[实用新型]一种可拆卸式腌菜搅拌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及腌菜加工领域，尤其是涉及一种可拆卸式腌菜搅拌装置。

背景技术

腌菜因其存放时间长、不易腐败、口感好的诸多特点，深受消费者喜爱。腌菜在制作过程中在腌制之前，需要进行拌料工序，传统的拌料工具单独用于拌料，后续腌制时，需要将腌菜取出再放置于腌制装置中，该工序流程需要耗费大量的人力，并且在转移过程中，容易滋生细菌，影响腌菜后期成品的口感和保质期。为了解决上述问题，有必要设计一种可以将搅拌装置进行拆卸，将搅拌装置直接放置于腌制装置内进行腌制的搅拌装置。

实用新型内容

本实用新型提供一种可以在腌菜搅拌后对搅拌装置进行拆卸直接用于腌制的可拆卸式搅拌装置。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种可拆卸式腌菜搅拌装置，包括箱体、搅拌机构、搅拌锁定件和电机；所述搅拌锁定件包括卡环Ⅰ和与卡环Ⅰ、电机配合转动的转轴，所述卡环Ⅰ、转轴和电机设置在侧面箱体的中部，所述卡环Ⅰ包括弧形环、卡扣和卡扣孔Ⅰ；所述搅拌机构包括U型导向杆、搅拌件和搅拌配合件Ⅰ，所述搅拌件设置在U型导向杆上，所述搅拌配合件Ⅰ设置在导U型导向杆一端，所述搅拌配合件Ⅰ上设有卡扣孔Ⅱ，所述搅拌配合件Ⅰ和卡环Ⅰ闭合时，卡扣孔Ⅰ和卡扣孔Ⅱ重合。

进一步地，所述搅拌锁定件还包括卡环Ⅱ，所述卡环Ⅱ设置在卡环Ⅰ平行相对的箱体侧面；所述搅拌机构还包括搅拌配合件Ⅱ，所述搅拌配合件Ⅱ设置在导向杆的另一端；所述卡环Ⅱ设有梅花槽，所述搅拌配合件Ⅱ设有配合卡环Ⅱ卡紧的梅花凸齿。

进一步地，所述箱体的底板为筛网，所述底板下部还设有挡板和滑槽。

进一步地，所述箱体还包括箱盖，所述箱盖为筛网，所述箱体四周侧板为铝或不锈钢。

进一步地，所述卡环Ⅰ上还设有凹槽，所述搅拌配合件Ⅰ上设有与凹槽配合的凸起。

进一步地，所述转轴上设有与电机连接的卡槽，所述卡槽在转轴旋转方向对电机卡紧。

进一步地，所述电机为慢速电机。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型设有搅拌机构、搅拌锁定件和电机，搅拌机构和搅拌锁定件通过多个卡环配合锁定，搅拌锁定件和电机通过卡槽配合锁定，在腌菜搅拌完成后可以拆除搅拌机构和电机，将搅拌装置直接放置于腌制装置中进行腌制，整个过程不需要将腌菜取出进行转移，避免了人工进行腌菜转移滋生细菌，保证了腌菜的后期口感。

附图说明

图1是本实用新型一个结构示意图；

图2是本实用新型卡环Ⅰ和搅拌配合件Ⅰ的结构示意图；

图3是本实用新型卡环Ⅱ和搅拌配合件Ⅱ的结构示意图；

如图中所示：1-箱体、2-搅拌机构、3-搅拌锁定件、4-电机、11-箱盖、12-侧板、13-底板、14-挡板、21-U型导向杆、22-搅拌件、23-搅拌配合件Ⅰ、24-搅拌配合件Ⅱ、31-卡环Ⅱ、32-卡环Ⅰ、33-转轴、231-卡扣孔Ⅱ、241-梅花凸齿、311-梅花槽、321-卡扣、322-卡扣孔Ⅰ、323-弧形环。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本实用新型实施例中的技术方案，并使本实用新型实施例的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型实施例中技术方案作进一步详细的说明。

如图所示，本实用新型一种可拆卸式腌菜搅拌装置，包括箱体1、搅拌机构2、搅拌锁定件3和电机4；箱体的底板13为筛网，底板下部还设有挡板和滑槽，该挡板可以进行进出滑动，便于腌菜在充分搅拌后，放入腌制装置内让盐水穿过地板的筛网浸透进腌菜内进行腌制，当腌制完成后进行下一道搅拌工作时，重新安装上挡板，箱体还包括箱盖，箱盖也为筛网，箱盖与底板具有相同的功能，可以让盐水从上下两个面都能浸透盐水，箱体四周侧板则为铝或不锈钢。搅拌机构设置在箱体侧板的中部之间，搅拌锁定件用于固定和锁定搅拌机构，搅拌锁定件还连接电机，该电机可以是慢速电机，通过电机带动搅拌机构对腌菜进行充分搅拌。