[实用新型]一种餐车

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种餐车。

背景技术

随着社会的发展节奏越来越快，人们在饮食方面花费的时间越来越少，街边饮食、快餐文化也孕育而生。但街边、快餐食品的卫生安全一直是人们关注的问题，食品的烹饪、保存、运输均存在着一些问题。

街边摊占地大，生活中的街边食品完全暴露在空气中，空气中弥漫汽车尾气和尘土，地面上丢弃着垃圾，同时街边小贩的烹饪过程也存在着各种卫生安全隐患问题。快餐食品的主要问题集中在食物保存及运输的问题上，保存的塑料袋中含有大量的稳定剂、增塑剂，化学物质遇热或接触到油脂性食品时会迅速渗出并迁移到食品中，在运输过程中食品如何保温也是一大问题。

实用新型内容

为了克服现有技术中存在的缺陷，本实用新型提供一种能进行烹饪且易于保温存储食物、能长时间提供适温卫生食物、环保的餐车，具体的技术方案如下：

一种餐车，包括驾驶室和车厢，车厢内设置有烹饪装置、供电装置、保温装置，供电装置向烹饪装置、保温装置提供电力，车厢一侧挡板通过转动机构与车厢顶板连接，车厢另一侧挡板上部还设置有供水装置，供水装置的一端通过过滤净水装置与车厢外的储水装置连接，供水装置的另一端与洗涤装置连接。

优选地，过滤净水装置包括前置过滤器和净水器，前置过滤器与所述车厢外的储水装置连接，净水器与所述供水装置连接。

优选地，车厢内设置有冷藏装置。

优选地，车厢内设置有冷冻装置。

优选地，车厢内设置有污水处理装置，污水处理装置的一端连接洗涤装置，另一端通过水管排出车外。

优选地，车厢一侧挡板上设置有至少一个照明装置。

优选地，车厢另一侧挡板上设置有至少一个透气窗。

优选地，餐车还包括外接电源。

优选地，车厢内设置有插座。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

(1)餐车能进行烹饪并保温存储食物；

(2)餐车移动灵活，占地小。

(3)餐车具有净水功能，能循环利用水质。

(4)减少环境污染

本餐车适合大范围的推广应用。

附图说明

图1为本实用新型的俯视图；

图2为本实用新型的主视图；

上图中序号为：1-烹饪装置、2-供电装置、3-保温装置、4-车厢左侧挡板、5-洗涤装置、6-冷藏装置、7-照明装置、8-供水装置、9-透气窗、10-插座、11-污水装置。

具体实施方式

下面结合附图以实施例的方式详细描述本实用新型。

如图1、2所示，本实施例提供的餐车，包括驾驶室和车厢，车厢左右、上下、前后设有挡板，车厢前挡板上部设置有供电装置2，供电装置2向烹饪装置1、保温装置3提供电力，本餐车能同时提供烹饪及保温存储食物，长时间提供适温的食物，为人们提供方便。

紧贴车厢右挡板下部的车厢底板沿车头向车尾方向依次设置有烹饪装置1、餐具柜(图中未标注)、洗涤装置5、烹饪装置1，烹饪装置1为电磁炉或电扒炉，洗涤装置5为洗涤台。紧贴车厢左侧挡板4下部的车厢底板沿车头向车尾方向依次设置有保温装置3、冷藏装置6、冷冻装置(图中未示出)，保温装置3为保温桶，保温桶外附有隔热层，冷藏装置6为冰箱，冰箱外附有隔冷层。本餐车包括洗涤装置5、冷藏装置6、冷冻装置，能确保提供卫生安全的食品。

紧贴右侧挡板上部的车厢顶板还设置有供水装置8，供水装置为供水箱，供水箱的一端通过过滤净水装置(图中未示出)与车厢外的储水装置(图中未示出)连接，供水箱的另一端与洗涤装置5连接，过滤净水装置包括前置过滤器和净水器，前置过滤器与车厢外的储水装置连接，净水器与供水箱连接。洗涤装置5为嵌入式水斗。嵌入式水斗下方设置有污水处理装置11，污水处理装置11的一端连接嵌入式水斗，另一端通过水管排出车外，采用过滤净水装置能循环利用水质，污水处理装置11能更进一步减少环境污染。

车厢左侧挡板4通过转轴与车厢顶板连接，车厢左侧挡板4上设置有至少一个照明装置7，照明装置7为LED灯。车厢右侧挡板上部设置有至少一个透气窗9。餐车还包括外接电源(图中未示出)，车厢内设置有插座10。

车厢底板设置有地漏，采用花纹铝板地板。

本餐车内部结构紧凑、采用侧门翻转结构及内嵌照明装置减少占地空间，本餐车适合在公共场所为人们提供卫生安全的食物。

以上公开的仅为本申请的具体实施例，但本申请并非局限于此任何本领域的技术人员能思之的变化，都应落在本申请的保护范围内。