[实用新型]蒜泥机

说明书

技术领域

本实用新型属于厨房小家电领域，尤其涉及一种蒜泥机。

背景技术

蒜泥是将大蒜去皮捣碎成泥状制成,是人类日常生活中不可缺少的调料，特别是在凉拌菜中，既可增味，又可杀菌，大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。现有的蒜泥要不是采用蒜臼捣碎制成，要不就是用机器切碎制成，上述方法要不就是产量低，要不就是蒜泥不均匀，蒜泥的细度不够，另外上述蒜泥制成后，直接与空气相接处，蒜泥适当的与空气接触、氧化，能够产生有益于身体的物质，但是蒜泥长时间的与空气接触，容易产生难闻的味道，降低蒜泥的品质。

发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的不足而提供的一种蒜泥机。

本实用新型是这样实现的：一种蒜泥机，其特征在于：包括机壳，机壳顶部设置有喇叭状的进料口，进料口下方的机壳内设置有研磨腔，研磨腔内设置有两列相互平行的磙子，磙子的外圆面生设置有螺旋状突起，两列磙子的外圆面相互啮合，磙子的右侧设置有隔板，隔板的左侧面上设置有喷嘴，隔板的右侧设置有动力室，动力室上内设置有一个电机，电机的电机轴上设置有主动轮，动力室内还设置有从动轮，主动轮和从动轮相互啮合，主动轮和从动轮上均设置有传动轴，两根传动轴分别与两个磙子相连接，研磨腔的右侧下方设置有出料管，所述的出料管的管径依次变小，出料管下方设置有支架，支架上放置有蒜泥斗，所述的蒜泥斗的底部设置有沥油口，沥油口上设置有塞子，沥油口的上方设置有水平状的滤网，滤网上方的蒜泥斗的侧壁上设置有出油嘴，出油嘴的下方设置有储油盒，机壳内还设置有抽水泵和电池槽，抽水泵的进口与储油盒相连接，抽水泵的出口与隔板上的喷嘴相连接。

进一步优化，所述的蒜泥斗的外壁上设置有震动装置。

进一步优化，所述的出油嘴上设置有滤网。

更进一步优化，所述的储油盒上还设置有注油管和排油管。

本装置具有以下优点：

本装置采用两列相互啮合的磙子和研磨腔对大蒜进行研磨，从而大大的加大了研磨的面积和长度，从而使蒜子被研磨的更细，另一方面，隔板上的喷嘴向研磨腔内喷出油料，而研磨腔的右侧下方的出料管管径依次变小，从而加大了出料的阻力，从而延长了蒜蓉在研磨长的研磨时间，使得蒜子被研磨的更加充分；这是研磨后，并且伴有油料的蒜泥通过出料管进入到蒜泥斗中，蒜泥被油料覆盖，从而保证了蒜泥不会被过度氧化，当蒜泥斗中的油料过多时，油料会通过出油嘴流入到储油盒中，储油盒中的油料被抽水泵重新喷到研磨腔中。当蒜泥制作完成后，工作人员从机壳内取出蒜泥斗，并可以旋开蒜泥斗底部的塞子，蒜泥斗中的油料通过沥油口沥出，而蒜泥被蒜泥斗底部的滤网支撑住。

本装置效率高，蒜泥研磨的很精细，并且能够防止研磨后的蒜泥被过度氧化。

附图说明

图1为本实用新型的剖视结构示意图。

图2为本实用新型的中两个磙子、电机之间的传动结构示意图。

具体实施方式

实施例：如图1和图2所示，一种蒜泥机，包括矩形的机壳1，机壳1顶部的右侧设置有喇叭状的进料口2，进料口2下方的机壳内设置有研磨腔3，研磨腔3内设置有两列相互平行的磙子4，磙子4的外圆面生设置有螺旋状突起，两列磙子4的外圆面相互啮合，磙子4的右侧设置有隔板5，隔板5内部设置有通道，隔板5的左侧面上设置有喷嘴6，喷嘴6与通道相连接，隔板5的右侧设置有动力室，动力室上内设置有一个电机7，电机7的电机轴上设置有主动轮8，动力室内还设置有从动轮9，主动轮8和从动轮9相互啮合，主动轮8和从动轮9上均设置有传动轴，两根传动轴分别与两个磙子4相连接，研磨腔3的右侧下方设置有出料管10，所述的出料管10的管径依次变小，从而加大了出料的阻力，延长了物料在研磨腔3中的研磨时间，出料管10下方设置有支架11，支架11上放置有蒜泥斗12，支架11对蒜泥斗12只起到支撑的作用，而不起固定的作用。所述的蒜泥斗12的底部设置有沥油口，沥油口上设置有塞子13，沥油口的上方设置有水平状的滤网14，滤网14上方的蒜泥斗的侧壁上设置有出油嘴15，出油嘴15上设置有滤网，出油嘴15的下方设置有储油盒16，机壳1内还设置有抽水泵17和电池槽18，抽水泵17的进口与储油盒16相连接，抽水泵17的出口与隔板5上的喷嘴6相连接。

实施例2，本实施例所记载的技术方案是在实施例所记载的技术方案基础上，在蒜泥斗的外壁上设置有震动装置，通过适时地震动，来防止蒜泥阻塞滤网。