[实用新型]一种麦芽糖液化降温装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种麦芽糖液化降温装置。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们对日常饮食业越来越重视。麦芽糖作为一种传统小吃，其营养价值逐渐为人们所发现，其是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用，是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大，能增加菜肴品种的色泽和香味。全国各地均产。有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴；硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼，称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类，白色针状结晶，易溶于水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、润肺止咳的功效。麦芽糖有着食用价值之余，亦有其食疗功效，它性温味甘，与水溶解后会化作葡萄糖，作为医学上的营养料，可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等，主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。

然而，现有的麦芽糖加工技术中，麦芽糖在企业大规模的量产时，麦芽糖在液化之后降温工序需要浪费大量的能量，不能做到节能减排，既浪费资源，又提高了加工生产的成本。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种麦芽糖液化降温装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：一种麦芽糖液化降温装置，由进液口、降温罐、出液口、注水口以及出水口组成，其特征在于：所述进液口和出液口分别位于降温罐上下两端，且所述进液口和出液口处设有阀门，所述注水口设在降温罐右上角，所述出水口设在降温罐右下角。

优选的，所述降温罐内设有一降温管，所述降温管为螺旋形，且所述降温管两端分别连接进液口和出液口。

优选的，所述注水口以及所述出水口均设有单向阀，且所述单向阀为压力阀。

本实用新型的有益效果是：该麦芽糖液化降温装置结构简单，可连续降温，节能环保无消耗。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图中：1、进液口，2、降温罐，3、出液口，4、注水口，5、出水口，21、降温管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，一种麦芽糖液化降温装置，由进液口1、降温罐2、出液口3、注水口4以及出水口5组成，所述进液口1和出液口3分别位于降温罐2上下两端，且所述进液口1和出液口3处设有阀门，所述注水口4设在降温罐2右上角，所述出水口5设在降温罐2右下角，所述降温罐2内设有一降温管21，所述降温管21为螺旋形，且所述降温管21两端分别连接进液口1和出液口3，所述注水口4以及所述出水口5均设有单向阀，且所述单向阀为压力阀；麦芽糖液化之后经过此装置进液口1进入，再经过降温管21与此装置内降温液进行热交换，降温液升温，降温罐2内部压力增大，从而使注水口4以及出水口5实现水循环，实现降温效果，该麦芽糖液化降温装置结构简单，可连续降温，节能环保无消耗。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。