[发明专利]一种扩张血管、降低血压的组合物

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工领域，更确切的说是涉及一种有扩张血管功能的食品组合物。

背景技术

当比赛邻近时，运动员儿茶酚胺类激素水平迅速提升，肾上腺素(epinepherine)和去甲肾上腺素(norepinepherine)使运动器官快速充血，大脑反应速度和灵敏性快速提升。此时，心跳加快，心输出量增加、血流加快。对于有良好耐力素质要求的运动员来讲，提高心脏泵血能力的同时，扩张血管有非常重要的意义。

耐力素质是身体素质的主要构成因素之一，当运动员进行大强度运动时，心率增加，心脏的每搏输出量增加，血流增加。如果人体血管不能够有效的扩张，将严重影响血液的流动，造成心血管总的外周阻力TPR(Total Peripheral Resistance)快速升高，严重时会影响血液的流动，影响血红蛋白在体内进行气体交换、能量源运输的速率，进而影响运动员的运动能力和比赛成绩。

提高心脏泵血功能、扩张血管不仅可以提高运动员的运动表现和比赛成绩，还可以为高血压人群起到降低血压的作用。

牛蒡富含牛蒡甙、纤维素、蛋白质、亚油酸、芦丁、槲皮素、植物固醇、钙、铁、磷、锰、胡萝卜素、维生素B1/B2等营养物质。其扩张血管、降血压、消炎和利尿的药用和食用价值已在《本草纲目》、《本草拾遗》、《唐本草》等中医古籍中提及。

绿茶含丰富的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)、咖啡因、茶氨酸等营养物质，许多文献和研究已经证实，茶多酚活性物质，如表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)，可以阻断亚硝胺等多种致癌物质在体内合成，并且阻止动脉粥样硬化斑块的形成，使血液粘稠物质纤维蛋白原降低，抑制动脉粥样硬化。绿茶由于富含咖啡因，其作为可以提高神经兴奋性的物质已经被世人广泛应用。

薄荷素有清新怡神，疏风散热，增进食欲，清热解毒，提神醒脑，治疗感冒发热，喉痛头疼等功效。

综上，牛蒡根、绿茶粉和薄荷对于有提高耐力素质的运动员、降低血压需求的人群有非常重要的食用价值。牛蒡、绿茶和薄荷在我国广泛种植，便于取材，可以制成各种方便易于携带的有扩张血管功能的营养食品。

发明内容

本发明的一个目的是提供一款有扩张血管、降低血压功效的组合物，所述组合物主要包含50-80重量份牛蒡根干粉，1-40重量份绿茶提取物粉，1-40重量份薄荷粉。

优选地，根据本发明的所述组合物主要包含50-80重量份牛蒡根干粉，9-35重量份绿茶提取物粉，7-20重量份薄荷粉。

优选地，根据本发明的所述组合物主要包含50-80重量份牛蒡根干粉，10-30重量份绿茶提取物粉，10-19重量份薄荷粉。

优选地，根据本发明的所述组合物主要包含50-80重量份牛蒡根干粉，10-20重量份绿茶提取物粉，10-17重量份薄荷粉。

优选地，根据本发明的所述组合物主要包含牛蒡根干粉50重量份，绿茶提取物30重量份，薄荷粉19重量份，薄荷香精1重量份。

更优选地，根据本发明的本组合物主要包含牛蒡根干粉50重量份，绿茶提取物35重量份，薄荷粉10重量份，薄荷香精1重量份。

更优选地，根据本发明所述的组合物主要包含牛蒡根干粉60重量份，绿茶提取物20重量份，薄荷粉19重量份，薄荷香精1重量份。

更优选地，根据本发明所述的组合物主要包含牛蒡根干粉70重量份，绿茶提取物10重量份，薄荷粉19重量份，薄荷香精1重量份。

更优选地，根据本发明所述的组合物主要包含牛蒡根干粉80重量份，绿茶提取物9重量份，薄荷粉10重量份，薄荷香精1重量份。

更优选地，根据本发明所述的组合物主要包含牛蒡根干粉80重量份，绿茶提取物11重量份，薄荷粉8重量份，薄荷香精1重量份。

更优选地，根据本发明所述的组合物主要包含牛蒡根干粉50重量份，绿茶提取物12重量份，薄荷粉7重量份，薄荷香精1重量份。

更优选地，根据本发明所述的组合物主要包含牛蒡根干粉80重量份，绿茶提取物1重量份，薄荷粉18重量份，薄荷香精1重量份。

更优选地，根据本发明所述的组合物主要包含牛蒡根干粉80重量份，绿茶提取物2重量份，薄荷粉17重量份，薄荷香精1重量份。

最优选地，根据本发明所述的组合物主要包含牛蒡根干粉80重量份，绿茶提取物10重量份，薄荷粉10重量份。

非必须的，根据本发明的组合物可以包含其他辅料，L-精氨酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸、维生素、矿物质、维生素B族、糖类和食品添加剂等。所述辅料可采用本领域常用的用量。