[发明专利]一种霍山石斛增强免疫力制剂及口服液、冲剂、胶囊、片剂

说明书

技术领域

本发明涉及保健品领域，具体涉及一种霍山石斛增强免疫力制剂及口服液、冲剂、胶囊、片剂。

背景技术

随着社会和经济的进步，人们生活水平的提高，科学技术的发展，疾病模式的改变以及对健康长寿的追求，增强免疫力的功能性食品已逐渐深人人心，人们已开始从重治疗转向重预防，这将极大地促进增强免疫力的功能性食品的发展。21世纪将是功能性食品大显身手的世纪。我国拥有中草药这一功能性食品巨大的宝库和其它特色资源，我们应结合增强免疫力的功能性食品发展趋势和我国发展的着力点，努力挖掘这些宝贵资源，开发出具有中国特色的增强免疫力的功能性食品，以在激烈的国际竞争中取得应有的地位。

霍山石斛，又称米斛，是石斛中的极品，是中国国家濒临灭绝的珍稀药材。其干燥茎(霍枫斗)和鲜斛均可入药。

《本草纲目》记载：石斛甘平无毒。主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰脚软弱，健阳。逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，壮筋骨，暖水脏，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。

霍斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974％，总生物碱含量为0.030％。能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺。胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供了一种霍山石斛增强免疫力制剂及口服液、冲剂、胶囊、片剂，以自制的霍山石斛冻干粉和圣玛利蓟提取液为主要成分，协同橄榄果提取物、破壁松花粉、青梅发酵粉等的添加，能够显著的提高人体的免疫力；通过黑枸杞提取物、蒲公英、万寿菊、小茴香粉等的协同作用，具体较好的活血祛瘀、益气养阴的功效，且使得食用者不易上火。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：

一种霍山石斛增强免疫力制剂，由以下重量份的原料制备而成：

霍山石斛冻干粉30-40份、橄榄果提取物10-20份、维生素C 10-15份、破壁螺松花粉10-20份、银杏叶5-8份、圣玛利蓟提取液20-30份、蔓越莓5-10份、蒲公英粉5-10份、小茴香粉3-5份、万寿菊3-6份、黑枸杞提取物5-9份、青梅发酵粉10-15份、人参5-10份、黄芪5-10份。

优选地，所述霍山石斛冻干粉通过以下步骤制备所得：

S1、将洗净沥干的霍山石斛置于汽爆罐内，先通入氮气至汽爆罐内压力为0.6-1.4MPa，爆破处理8-25min；然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.4-1.8MPa，蒸汽爆破处理0.5-2.5min后，室温浓缩至相对密度1.10-1.20，喷雾干燥浓缩液，得粉体；

S2、向粉体中加入3-8倍水，按质量百分比为2-3％的比例加入中性蛋白酶，按质量百分比为1-2％加入风味蛋白酶，30-50℃下酶解1-2h，过滤，得酶解液；

S3、将所得的发酵液迅速冷冻后再自然解冻，使提取物中淀粉老化沉淀；收集上清液，剩余部分离心，收集离心液体并合并于上清液中；

S4、将上清液以3-7BV/h的流速通过大孔树脂柱，动态吸附饱和后，用去离子水以5-8BV/h的流速淋洗上述大孔树脂柱至流出液无色，再用体积分数为50％-70％的有机溶剂以8-12BV/h的流速进行洗脱，收集洗脱液，冷冻干燥，得霍山石斛冻干粉。

优选地，所述蒲公英粉通过以下步骤制备所得：

将干燥的蒲公英置于闪式提取器加入6倍体积的90％甲醇或乙醇溶液，处理1-3分钟，固液分离后，回收甲醇或乙醇溶液，浓缩，使得提取物呈稠膏状，再用水饱和正丁醇对提取物萃取3次，回收溶剂后，将提取物真空浓缩干燥，得蒲公英粉。

优选地，所述圣玛利蓟提取液通过以下步骤制备所得：

S1、将洗净的圣玛利蓟置于闪式提取器处理后，按质量百分比为3-5％加入复合酶解液，20-30℃，酶解1～2小时，每半小时搅拌、充氧一次，控制PH值在3.5～6.2之间；

S2、酶解结束后将酶解液升温至85～100℃，灭酶30～40分钟，过滤，得圣玛利蓟提取液。

优选地，所述青梅发酵粉通过以下步骤制备所得：