[发明专利]一种以花生壳花生秸秆作主碳源的平菇培养料

说明书

技术领域

本发明涉及食用菌的培养料，具体是一种以花生壳花生秸秆作主碳源的平菇培养料。

背景技术

栽培木腐菌，传统培养料的碳源多用杂木屑、棉籽壳等，主要提供食用菌生长所需的木质素、纤维素、半纤维素，但杂木屑、棉籽壳的产量有限，制约了食用菌生产的发展，而多种农作物废弃物中，也含有这些物质，也可以作为食用菌的碳源材料。目前，尚未见有以花生壳花生秸秆作主碳源栽培平菇的培养料。

发明内容

本发明的目的是提供一种以花生壳花生秸秆作主碳源的平菇培养料，这种培养料能使原料本地化，降低生产成本、增加经济效益。

实现本发明目的的技术方案是：

一种以花生壳花生秸秆作主碳源的平菇培养料，是由下述按重量份配比的原料制成：

花生壳及秸秆碎屑75-80

麸皮8-12

磷肥0.8-1.2

石膏0.8-1.2

石灰1-3。

进一步，各原料的重量份配比是：花生壳及花生秸秆碎屑79，麸皮11，磷肥1，石膏1，石灰2。

所述的花生壳是干燥无霉变的花生外壳，花生壳营养成分中，干物质占90.3%、粗蛋白5%-7%，粗纤维素66%-80%、半纤维素10%，还含有丰富的矿物质和维生素，能满足平菇的生长需要。

本发明培养料的制备方法如下：

（1）选择干燥无霉变的花生壳及花生秸秆用粉碎机打成碎屑；

（2）按配方重量比称料，其中将花生壳及花生秸秆碎屑用0.5%的石灰水清液预湿1-2天；

（3）将预湿的花生壳及花生秸秆碎屑和麸皮、磷肥、石膏、石灰混合拌匀，使含水量达到60-63%；

（4）装袋灭菌。

研究表明，本发明培养料与用杂木屑、棉籽壳作主碳源栽培平菇产量基本相同。

本发明的优点：以价廉易得的花生壳及花生秸秆代替价高难得的杂木屑，棉籽壳作碳源，较好的解决了栽培平菇的碳源主料问题，降低了生产成本又增加经济效益。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明内容做进一步的阐述，但不是对本发明的限定。

实施例：

称取花生壳及花生秸秆790公斤，麸皮110公斤，磷肥10公斤，石膏10公斤，石灰20公斤，制作时，将花生壳及花生秸秆用粉碎机破成碎屑，用浓度0.5%石灰水清液泼洒，预湿一天；之后将麸皮、磷肥、石膏、石灰与预湿的花生壳及花生秸秆碎屑拌匀，使含水量达到60%-63%；然后装袋灭菌即成。