[发明专利]一种自动无烟炭火烤全羊机

权利要求书

1.一种自动无烟炭火烤全羊机，其特征在于：包括烤箱(6)、烤架(9)、 炭火斗(14)、隔油板(5)和升降装置；

所述烤箱(6)为上端开口的箱体，所述开口的一边设有用于固定所述 烤架(9)的固定扣(4)；

所述烤架(9)的一端连接第一传动装置，另一端与所述固定扣(4)配 合，所述第一传动装置(10)连接第一驱动电机(23)，所述第一驱动电机 (23)连接控制器；

所述炭火斗(14)位于烤架(9)下方的烤箱(6)内，所述炭火斗(14) 底部设有透气孔；

所述烤架(9)和炭火斗(14)之间设有所述隔油板(5)，所述隔油板 (5)倾斜设置并在水平高度低的一侧设有水斗(13)，所述水斗(13)与 升降平台(16)可拆卸连接；

所述升降装置位于所述炭火斗(14)的下方，所述炭火斗(14)与所述 升降平台(16)可拆卸连接，所述升降平台(16)和升降装置连接。

2.根据权利要求1所述的一种自动无烟炭火烤全羊机，其特征在于： 所述升降装置包括丝杆(27)、丝母(26)和连杆机构，所述连杆机构由两 组数个相互平行的连杆(29)交叉铰接组成，其中一个连杆(29)固接在丝 母(26)上，所述丝杆(27)与丝母(26)配合，所述丝杆(27)和升降转 轴(28)连接，所述烤箱(6)和升降平台(16)上设有水平滑道(15)， 所述连杆(29)上设有滑块可沿所述滑道(15)运动，所述升降转轴连接第 二传动装置，所述第二传动装置连接第二驱动电机，所述第二驱动电机连接 所述控制器。

3.根据权利要求1所述的一种自动无烟炭火烤全羊机，其特征在于： 所述隔油板(5)架设在炭火斗(14)上的导热板(11)上，所述导热板(11) 与烤箱(6)内壁连接，且斜向上设置，所述炭火斗(14)、导热板(11) 和隔油板(5)围成一个非封闭的空间，留有一面作为导热口(12)，所述 隔油板(5)与烤箱(6)铰接，翻转后可观察到炭火斗(14)，所述隔油板 (5)上设有均匀排列的鱼鳞孔，且鱼鳞孔的开口方向与所述水斗(13)相 对。

4.根据权利要求1所述的一种自动无烟炭火烤全羊机，其特征在于： 所述烤箱(6)上设有与开口配合的箱盖(1)，所述箱盖(1)为下端开口 的壳体，所述箱盖(1)与烤箱(6)铰接，所述箱盖(1)上设有排烟孔(24) 和观察窗(2)，所述观察窗(2)上设有耐高温玻璃，所述箱盖(1)内设 有观察灯，所述箱盖(1)左右两侧设有液压支杆(3)，前侧设有把手。

5.根据权利要求1所述的一种自动无烟炭火烤全羊机，其特征在于： 所述炭火斗(14)下方设有鼓风系统，所述鼓风系统通过所述升降平台(16) 连接在所述升降装置上，所述鼓风系统包括鼓风机(21)、风道(17)和导 风板(18)，所述炭火斗(14)下方设有支撑管，所述风道(17)设于支撑 管内，所述鼓风机(21)通过耐高温硅胶软管连接所述支撑管，所述导风板 (18)设于风道的出风口(22)处，所述导风板(18)上设有清灰孔(25)， 所述清灰孔(25)与出风口(22)交错设置，所述清灰孔(25)下方设有集 灰斗(14)。

6.根据权利要求1所述的一种自动无烟炭火烤全羊机，其特征在于： 所述烤架一端设有凹槽，所述凹槽可以和旋转把手上的凸起配合，手动旋转 烤架(9)。

7.根据权利要求1所述的一种自动无烟炭火烤全羊机，其特征在于： 所述烤箱(6)设有保温夹层，所述保温夹层材料为岩棉。

8.根据权利要求1所述的一种自动无烟炭火烤全羊机，其特征在于： 所述烤架包括主架(31)和分架(30)，所述主架(31)上设有转轴，与第 一驱动电机(23)连接，有一个或多个分架(30)在所述主架(31)四周均 匀分布，且与所述主架(31)可拆卸连接。

9.根据权利要求1所述的一种自动无烟炭火烤全羊机，其特征在于： 所述炭火斗(14)设有两个，位于烤箱(6)的前后两侧，所述两个炭火斗 (14)中间设有所述水斗(13)。

10.根据权利要求2所述的一种自动无烟炭火烤全羊机，其特征在于： 所述升降转轴一端设有凹槽，所述凹槽可以和升降把手上的凸起配合，手动 旋转升降转轴。