[发明专利]一种蜂蜜纯粉片的制备方法在审
| 申请号： | 201610230542.7 | 申请日： | 2016-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN107296246A | 公开（公告）日： | 2017-10-27 |
| 发明（设计）人： | 白胜 | 申请（专利权）人： | 白胜 |
| 主分类号： | A23L21/25 | 分类号： | A23L21/25;A23L33/00;A23P10/28;A23L3/44 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610000 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蜂蜜 纯粉片 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种蜂蜜纯粉片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一，制备蜂蜜稀释液：取新鲜蜂蜜加冷蒸馏水稀释溶解得到蜂蜜稀释液，蜂蜜稀释液中冷蒸馏水的含量为30％至80％；
步骤二，制冰块并干燥：将蜂蜜稀释溶液置于冰架模具中后，放入冷冻干燥箱中进行超低温冷冻干燥，首先降温至蜂蜜稀释液结冰形成冰架结构，然后进行抽真空连续干燥至水分低于2％，制得初品；
步骤三，冰块粉碎：将经干燥后得到的初品进行粉碎能通过60至80目筛的蜂蜜粉；
步骤四，压片：将蜂蜜粉通过旋转压片机压片，即得成品；
步骤五，封装：将成品在包装过程中充入氮气并蜜封。
2.根据权利要求1所述的蜂蜜纯粉片的制造方法，其特征在于，步骤一种所指的冷蒸馏水为水温低于30℃的蒸馏水。
3.根据权利要求1所述的蜂蜜纯粉片的制造方法，其特征在于，步骤二中所述的超低温范围为-10℃至-40℃。
4.根据权利要求1所述的蜂蜜纯粉片的制造方法，其特征在于，步骤四中通过压片机压片时，蜂蜜粉的温度控制在-10℃～5℃。
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