[发明专利]一种猪胴体表面湿度检测装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种猪胴体表面湿度检测装置，尤其是一种能通过采集与导电金属片串联的滑动变阻器间的电压信号来检测并显示猪胴体表面湿度的检测装置，属于农业工程领域。

背景技术

我国是肉类产销大国，尤其是世界上最大的猪肉生产和消费大国，2015中国猪肉产量约占世界总产量的49％，生猪产业的发展对世界肉类产业及贸易的平稳性具有举足轻重的作用，然而生猪屠宰后，胴体在冷却过程中会因水分迁移而产生冷却干耗、色泽风味变化甚至品质恶化。胴体色泽、风味变化影响着消费者消费热情，而冷却干耗则直接影响企业经济效益。为降低胴体冷却干耗(减少企业损失)，同时增强其保色保鲜效果，改善其品质，延长货架期，生猪屠宰企业通常会依据胴体表面干燥情况对其进行喷水保鲜，然而喷水保鲜作业完全取决于生产人员根据经验对胴体表面干燥程度的判断，不能进行客观量化，因而其效果难以保证。为此，有必要对猪胴体表面的湿润程度进行客观量化，以作为喷水作业的依据。

发明内容

针对喷水保鲜作业存在的上述问题，本发明的目的在于提供一种检测猪胴体表面湿度较为可靠、经济、实用的装置。

为解决上述问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

一种猪胴体表面湿度检测装置，由5V电源(1)、导线(2)、滑动变阻器(3)、湿度显示模块(4)、固定吸盘(5)、相对位置标尺(6)、压缩弹簧(7)、圆柱销(8)、左右弹性金属片(9)组成，其特征在于：所述的电源、滑动变阻器、左右弹性金属片通过导线串联，湿度显示模块通过导线与滑动变阻器并联；所述的左、右弹性金属片前部长15mm、厚0.3mm、尾部长8mm、厚1mm、宽5mm、中部横向有直径为1.5mm圆孔，在其中部孔处通过圆柱销安装在左、右吸盘上，两金属片间的距离由左、右两吸盘通过相对位置标尺确定，并可随吸盘在相对位置标尺上左、右移动而改变，压缩弹簧安装于弹性金属片尾部及吸盘之间，在弹簧的推压作业下，弹性金属片前部与猪胴体可靠接触，以确定猪胴体在不同湿度下的导电性能；所述的湿度显示模块由模/数转换器及数码显示管组成，用于显示胴体表面湿度。

本发明的有益效果是：一种猪胴体表面湿度检测装置，通过采集与导电金属片串联的滑动变阻器间的电压信号来检测并显示猪胴体表面的湿度，具有结构简单、成本低廉、新颖实用等优点。

附图说明

附图是一种猪胴体表面湿度检测装置的结构示意图。

具体实施方式

附图非限制性地公开了本发明实施例的具体结构，下面结合附图对本发明作进一步地描述。

如附图所示，一种猪胴体表面湿度检测装置，由5V电源(1)、导线(2)、滑动变阻器(3)、湿度显示模块(4)、固定吸盘(5)、相对位置标尺(6)、压缩弹簧(7)、圆柱销(8)、左右弹性金属片(9)组成，其特征在于：所述的电源、滑动变阻器、左右弹性金属片通过导线串联，湿度显示模块通过导线与滑动变阻器并联；所述的左、右弹性金属片前部长15mm、厚0.3mm、尾部长8mm、厚1mm、宽5mm、中部横向有直径为1.5mm圆孔，在其中部孔处通过圆柱销安装在左、右吸盘上，两金属片间的距离由左、右两吸盘通过相对位置标尺确定，并可随吸盘在相对位置标尺上左、右移动而改变，压缩弹簧安装于弹性金属片尾部及吸盘之间，在弹簧的推压作业下，弹性金属片前部与猪胴体可靠接触，以确定猪胴体在不同湿度下的导电性能；所述的湿度显示模块由模/数转换器及数码显示管组成，用于显示胴体表面湿度。吸盘、圆柱销与弹性金属片组成的杠杆机构能使压缩弹簧在较小的弹力下即可实现弹性金属片与猪胴体表面的可靠接触，相对位置标尺有利于依据胴体表面湿度变化(导电性能变化)调节并确定两金属片相对位置，以保证检测结果，滑动变阻器的阻值是依据弹性金属片间的阻值确定，弹性金属片间的阻值由两者间的距离和猪胴体表面湿度决定，当金属片间的距离一定，胴体表面湿度越高，弹性金属片间的阻值越小，湿度越低，体表阻值越大，滑动变阻器的阻值为R＝(R_maxR_min)^1/2，确定该法可使滑动变阻器的分压随着猪胴体表面湿度变化保持变化量最大，有利于提高装置灵敏度进而提高湿度检测精度。湿度显示模块与滑动变阻器并联后，由模块读取其分压信号，并处理后转换为胴体表面湿度值，显示于数码管上便于生产人员进行品质控制。

上述实施例不以任何形式限制本发明，凡采取等同替换或等效变换所获得的技术方案，均落在本发明的保护范围内。