[发明专利]黑豆芽苗提取物的制备方法及应用

权利要求书

1.一种黑豆芽苗提取物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）黑豆芽苗处理：收集播种后第 5-7 天的黑豆芽苗，摘选提取部位，干燥至水份含量≤10%，粉碎过20目筛，得到黑豆芽苗粉末；

（2）芽苗提取：取黑豆芽苗粉，以体积浓度50%-80%的乙醇为溶剂，提取，过滤，滤液减压回收乙醇并浓缩至相对密度1.15～1.18（60℃），备用；

（3）洗脱：取浓缩液以3～5倍质量的水稀释，作为上样液，加入已处理好的聚酰胺树脂柱中，以上样液体积5～10倍的体积浓度70%乙醇洗脱，收集洗脱液；

（4）浓缩干燥：将收集的洗脱液减压回收乙醇，浓缩至相对密度1.15～1.20（60℃），干燥至水份含量≤5.0，即得黑豆芽苗提取物。

2.根据权利要求1所述的黑豆芽苗提取物的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述的摘选提取部位，为摘除豆瓣后的部位。

3.根据权利要求1所述的黑豆芽苗提取物的制备方法，其特征在于：步骤（2）中所述的提取方法，为超声法提取两次，每次10倍体积溶剂，每次30分钟，或为回流提取法提取2次，每次10倍体积溶剂，每次1小时。

4.根据权利要求1所述的黑豆芽苗提取物的制备方法，其特征在于：步骤（3）中所述的加入上样液为按每克聚酰胺树脂加入上样液1～3ml。

5.根据权利要求1所述的黑豆芽苗提取物的制备方法，其特征在于：步骤（4）中所述的黑豆芽苗提取物总异黄酮含量为32.2-61.5%。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的黑豆芽苗提取物，其特征在于所述黑豆芽苗提取物在制备食品、保健品、药品或日化用品中的应用。

7.根据权利要求6中所述食品、保健品、药品或日化用品，其特征在于所述食品、保健品为固体饮料、饼干、片剂或胶囊，所述药品为胶囊或片剂，所述的日化用品为乳膏剂、霜剂、乳剂。

8.根据权利要求7所述的黑豆芽苗提取物在制备食品、保健品、药品或日化用品中的应用，其特征在于所述食品、保健品、药品或日化用品还包括食品、保健品、药品和日化用品可接受的其它辅助药物或辅料。