[发明专利]一种南美白对虾的饲料添加剂及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂及其制备方法，尤其涉及一种对虾的饲料添加剂及其制备方法，属于饲料添加剂技术领域。

背景技术

南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，中国科学院海洋研究所张伟权教授率先由美国引进此虾，并在1992年突破了育苗关，从小试到中试直至在全国各地推广养殖。我江苏、广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省已逐步推广养殖。

南美白对虾肉质鲜美、营养丰富、可制多种佳肴，含有丰富的蛋白质及镁、钙、磷、钾、碘微量元素和维生素A等成分，是长寿、美容及益气滋阳的佳品。且该品种的加工出肉率可高达67％，适温范围广，可在18-32℃生长，适盐范围也广，可在盐度1-40‰条件下生长，是一种优良的淡化养殖品种。南美白对虾生长快，抗病能力强，现已逐渐成为我国南方的主要养殖虾种。

近些年，通过多种南美白对虾养殖模式的创新与技术推广，其养殖产量与效益均取得了一定的成效。但从科技应用与养殖发展现状看，一些突出问题还难以适应形势发展的要求。例如目前的水域环境污染严重，工业污染、农业污染等使水中的氨氮、亚硝酸盐、有机物等指标偏高，从而造成虾体的肝脏功能损害，引发中毒、肠炎等。

发明内容

本发明针对现有南美白对虾养殖过程中存在的问题，提供一种南美白对虾的饲料添加剂及其制备方法和应用。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：

一种南美白对虾的饲料添加剂，其特征在于，按重量份计，包括如下组分：多肽益生素10～15wt％,食品级海藻酸钠25～30wt％,鱼粉15～20wt％,玉米淀粉15～20wt％,食品级明胶3～5wt％,酵母水解物10～15wt％,复合多维5～10wt％，所述多肽益生素为多肽菌素、益生素与葡萄糖三者的混合物。

进一步，所述多肽益生素包括多肽菌素1～5wt％,益生素10～20wt％,葡萄糖75～89wt％。

进一步，所述多肽菌素的氨基酸序列为Gly-lys-Ser-Glu-Glu-Tyr-Leu-Gly，该多肽菌素的结构及制备方法可参见本公司在先的发明专利申请CN104672302A。

进一步，所述复合多维为维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸钙、烟酸、生物素、叶酸中的两种以上的混合物。

进一步，所述酵母水解物的制备方法如下：以新鲜的酿酒酵母为原料，

经自溶、酶解、浓缩、干燥精制而成。

本发明的有益效果是：

1)作为南美白对虾的饲料添加剂，能满足南美白对虾繁殖发育所需的维生素、蛋白质等各种营养物质，显著增强活力；

2)能够缓解水域中有机物指标偏高对虾体造成的中毒性及炎症，改善了肝脏和消化系统机能，广谱高效杀菌及物理性杀菌机制，配合组织修复功能，解决全面问题，从细胞组织到肠道机体均有较大改善；

3)有效提高了饲料的利用率，同时也避免了抗生素和化学促生长剂的使用，从根源上杜绝了药残药抗隐患；

4)在水中浸泡时间长，流失量少，稳定性好；

5)容易定量，延长投料时间，减少对南美白对虾的应激；

6)适口性极佳，对南美白对虾具有很好的诱食性，提高采食量；

7)不添加任何激素和抗生素，无污染、无药残药抗隐患，绿色环保。

本发明还要求保护上述饲料添加剂在对虾饲料添加剂领域及南美白对虾饲料添加剂领域的应用。

一种南美白对虾饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)原料预处理：将所需原料干燥至含水量不高于15wt％，粉碎，过200～300目筛得超微粉原料；

2)制备多肽益生素：取多肽菌素1～5wt％、益生素10～20wt％、葡萄糖75～89wt％,搅拌混合均匀得多肽益生素；

3)按如下重量份称取多肽益生素10～15wt％、食品级海藻酸钠25～30wt％、鱼粉15～20wt％、玉米淀粉15～20wt％、食品级明胶3～5wt％,酵母水解物10～15wt％,复合多维5～10wt％，将上述原料搅拌混合均匀得到具有自粘性的基础饵料；

4)挤压成型：向步骤3)所得饵料中通入80～85℃的水蒸气调制5～10分钟，于80～90℃条件下挤压成型；

5)包装：将步骤4)所得产品烘干，获得大小均一的药饵，冷却后包装。