[发明专利]一种炒菜机的炒菜方法及炒菜机

权利要求书

1.一种炒菜机的炒菜方法，所述炒菜机包括锅体、锅盖、搅拌叶片、驱动装置和控制电 路，所述锅体内设有内胆和加热装置，所述搅拌叶片位于内胆内，所述控制电路与所述驱动 装置电连接，所述驱动装置驱动搅拌叶片转动，其特征在于，所述炒菜方法包括以下步骤：

步骤S12：控制所述搅拌叶片间歇工作第二时间。

2.如权利要求1所述的炒菜机的炒菜方法，其特征在于，所述步骤S12包括以下子步骤：

步骤S12.1：驱动所述搅拌叶片持续工作第一子时间；

步骤S12.2：控制所述搅拌叶片停止工作第二子时间。

3.如权利要求2所述的炒菜机额炒菜方法，其特征在于，所述炒菜机以步骤S12.1和步 骤S12.2为一周期进行周期性工作。

4.如权利要求1所述的炒菜机的炒菜方法，其特征在于，所述步骤S12包括以下子步骤：

步骤S12.3：驱动所述搅拌叶片以第一方向转动第三子时间；

步骤S12.4：控制所述搅拌叶片停止工作第四子时间。

5.如权利要求4所述的炒菜机的炒菜方法，其特征在于，所述步骤1还包括以下子步骤：

步骤S12.5：驱动所述搅拌叶片以与第一方向相反的第二方向转动第五子时间；

步骤S12.6：控制所述搅拌叶片停止工作第六子时间。

6.如权利要求5所述的炒菜机的炒菜方法，其特征在于，所述炒菜机以步骤S12.3、步骤 S12.4、步骤S12.5、步骤S12.6顺序为一周期进行周期性工作；或者所述炒菜机以步骤 S12.5、步骤S12.6、步骤S12.3、步骤S12.4顺序为一周期进行周期性工作。

7.如权利要求1-6之一所述的炒菜机的炒菜方法，其特征在于，在第二时间所述加热装 置以第二功率对内胆中的食物进行加热。

8.如权利要求7所述的炒菜机的炒菜方法，其特征在于，所述炒菜方法还包括位于步骤 S12前面的步骤S11：加热装置以第一功率对放置在内胆中的食物加热第一时间，所述食物 包括烹饪油或/和水，其中第一功率大于或等于第二功率，在第一时间搅拌叶片不对食物进 行搅拌。

9.一种炒菜机，包括锅体、锅盖、搅拌叶片、驱动装置和控制电路，所述锅体内设有内胆 和加热装置，所述搅拌叶片位于内胆内，所述控制电路与所述驱动装置电连接，所述驱动装 置驱动搅拌叶片转动，其特征在于，所述控制电路包括间歇转动电路，所述间歇转动电路驱 动所述搅拌叶片间歇工作。

10.如权利要求9所述的炒菜机，其特征在于，所述间歇转动电路包括继电器，继电器与 所述驱动装置电连接，通过控制继电器控制驱动装置是否工作。