[发明专利]具有温度测量装置的感应烹饪锅

说明书

技术领域

本发明涉及感应炊具，具体地涉及设置有温度测量装置的感应烹饪锅。在另一方面，本发明涉及一种感应烹饪组件。

背景技术

第WO 2012/159865号国际公布公开了一种包括烹饪罐和烹饪搁架的温度信息系统，其中烹饪罐包括至少一个温度传感器和电连接至所述传感器的至少一个传感器天线，并且其中烹饪搁架包括至少一个读取器和电连接至所述读取器的至少一个读取器天线。所述至少一个传感器通过传感器天线和读取器天线无线连接至读取器。

发明内容

本发明力图提供改进的感应烹饪器具，具体地是具有温度测量装置的感应烹饪锅，其中感应烹饪锅被配置成用于无线功率传输，并且还可被布置成用于无线数据通信以优化食物制作。

根据本发明，提供了一种在前序部分中定义的类型的感应烹饪锅，其中感应烹饪锅包括基部构件和周向连接至基部构件的向上定向的壁构件，感应烹饪锅还包括连接至功率接收单元和至少一个传感器的测量系统，功率接收单元电连接至感应收发器元件以接收供应功率，其中感应收发器元件位于基部构件中。这允许提供电子元件、传感器等，电子元件、传感器等可以设置在烹饪锅中以由操作电力供应，而无需任何其它外部和可能的干扰元件。

在实施方式中，感应收发器元件还可以被布置成发送从测量系统接收的数据，其中所接收的数据可以作为无线磁编码数据被发送。该实施方式最适合使用感应收发器元件，因为感应收发器元件不仅被布置成加热感应加热盘，而且还利用相同的感应收发器元件来发送数据。在其它实施方式中，感应收发器元件还可以被布置成通过感应耦合来接收无线磁编码数据形式的外部数据。

在有利的实施方式中，至少一个传感器包括以下中的一个或多个：温度传感器和/或重量传感器，以例如使得能够准确并及时地监测正在制作的食物的温度和/或重量。

在另一个实施方式中，至少一个传感器包括位于感应烹饪锅中、具有预定分隔距离的至少两个温度传感器。由于温度传感器之间的分隔或空间距离，该实施方式允许监测感应烹饪锅中的食物的非均质温度分布。这种非均质温度分布通常发生在用户未能正确搅拌正被加热的食物时。为了避免在基部构件(“底部”)附近或基部构件处烧焦食物，在实施方式中，至少一个传感器是设置在基部构件与壁构件之间的接合部分处的温度传感器。具有设置在接合部分附近或接合部分处的温度传感器允许准确地测量感应烹饪锅的底部附近或底部处的食物温度。

在更具体的实施方式中，壁构件包括内壁、外壁和设置在它们之间的内部腔，其中至少一个传感器设置在内腔中以便于以最小的外部测量干扰(例如电磁干扰，噪声等)来准确测量烹饪参数(例如温度、重量)。在此实施方式中，至少一个传感器被内壁和外壁包围，从而优化对感应烹饪锅内的可用空间的使用以用于防护以及改善美观性。功率接收单元和测量系统也可以设置在内部腔中。

本发明的感应烹饪锅的许多实施方式包括插置在壁构件的内壁和外壁之间的内部腔。然而，壁构件的其它设计不需要包括这样的内部空腔，并且壁构件可以替代地包括单个实质上实心的壁。壁构件的该实施方式可能不适用于容纳各种电子部件，诸如至少一个传感器、功率接收单元、测量系统和/或各种电线等。然而，电子部件可以替代地沿着壁构件的外表面设置或固定至壁构件的外表面，其中感应烹饪锅的一个或多个手柄构件可以被布置成覆盖电子部件。一个或多个手柄构件通常被布置成由用户抓握、举起和移动感应烹饪锅。

在实施方式中，功率接收单元和测量系统因此可以至少部分地设置在感应烹饪锅的一个或多个手柄构件中或后方。此外，为了容纳连接至功率接收单元、测量系统和感应收发器元件的电线，一个或多个手柄构件中的每一个可以包括沿着壁构件布置的延伸部分以覆盖电线。具体地，手柄构件的延伸部分可以被看作是安装至壁构件的外表面的长型盖，其中长型盖通常覆盖壁构件的外表面的部分，例如从感应烹饪锅的手柄构件至基部构件。长型盖通常可以被设计成改善感应烹饪锅的美观性。

在实施方式中，感应收发器元件围绕基部构件的感应加热零件周向地定位，从而避免当感应烹饪锅正在操作和使用中时干扰感应加热零件。

根据本发明，感应烹饪锅还可以包括电连接至测量系统的通知系统，其中通知系统被配置成用于响应于由至少一个传感器测量的数据来通知消息。通知系统向感应烹饪锅提供“情报”，并且能够在测量的数据需要通知特殊事件时警示和通知用户。例如，当食物开始沸腾时，或当沸溢事件发生时，或当感应烹饪锅趋于煮干等时，通知可能是期望的或甚至是必要的。