[实用新型]U型阔口烹调烟气排除装置及包含该装置的一体式灶具

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹调烟气排除装置及灶具领域，具体涉及一种U型阔口烹调烟气排除装置及包含该装置的一体式灶具。

背景技术

传统的用于排除烹调烟气的装置，如排油烟机，通常设置在灶具的正上方或侧上方，借此将烹调产生的烟气吸收、排出。由于烹调的需要，排油烟机与灶具之间具有相当长的距离，烟气流通的距离较长，不能达到理想的吸排效果，大量未被收集的烟气自由弥散到空间中，造成环境污染和对人体健康的损害。

因而，为减小烟气自由流通的距离，已经提出将烹调烟气排除装置和灶具直接结合的设备。如，公告号101451741、公告日2010年12月15日的中国发明专利“下排油烟式灶具一体机”，公告号10159235013、公告日2011年3月16日的中国发明专利“一种油烟机灶具一体机”，以上专利申请中涉及设备的基本结构包括直接设置在灶具上的机壳，平行于烟气扩散面设置的吹风口、吸风口和机壳内设置的吸风机箱，且吸风机箱设置在机壳底部，由机壳底部直接引出排风口。但以上结合设备仍存在以下不足之处：锅柄位置狭小，操作极为不便；自然风不通畅，造成灶具严重缺氧，火力无劲；设备采用箱式烟气收集室，体积较大，吸排效果不佳，且烟气收集室内壁存积大量油污，造成严重的二次污染；提高吸排烟气效果时必须加大电机功率，增大能耗，也产生极大的噪音。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决上述已有技术存在的不足，提供一种锅柄操作方便，火力充沛，吸排效果好，有效减少烟气收集室二次油污污染的U型阔口烹调烟气排除装置，并提供一种包含该装置的一体式灶具。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

U型阔口烹调烟气排除装置，包括壳体1，壳体1具有可放入烹调器皿的容纳腔2，在壳体内形成有环绕所述容纳腔的烟气收集室3，烟气收集室3具有烟气吸入口4，所述烟气吸入口4开口于所述容纳腔且位于可吸收烹调器皿排出烟气的位置上，特殊之处在于容纳腔2呈倒U型结构，壳体1前侧面上边沿具有凹入部5，所述凹入部5呈U型结构，凹入部5的U型两端沿壳体1顶面延伸并与容纳腔2的U型两端连接，该U型大阔口设计不仅利于自然风进出，火力充沛，也便于操作锅具；所述烟气收集室3与风机室6连通，风机室6完全置于烟气收集室3底部，且壳体1内壁与容纳腔2的中部内壁之间、容纳腔2与容纳腔2中部内壁之间均紧密配合连接，极大缩小了箱式烟气收集室的体积，有效改善了吸排效果，风机室6中设置有风机装置，风机室6连通排出管道7。

优选地，所述容纳腔2的侧壁具有与所述烹调器皿底部配合的曲面形状，例如圆锥面或抛物面形状。

进一步地，所述烟气吸入口4在所述容纳腔2的侧壁上呈U型结构分布。

其中，所述容纳腔2的侧壁上具有多层所述呈U型结构分布的烟气吸入口4，且层与层之间的烟气吸入口在U型方向上相互错开。

优选地，所述烟气吸入口4位于所述容纳腔侧壁上高于放置在所述容纳腔中的所述烹调器皿口沿的位置。

其中，所述风机装置包括电机8和连接在电机输出轴上的排气叶片9。

优选地，所述壳体1的底部设置有可拆卸的集油器12。

更好地，所述烟气收集室3与风机室6连通处安装有消声过滤装置13。

本实用新型提供的一体式灶具，特殊之处在于包括所述U型阔口烹调烟气排除装置和灶体10，所述灶体10连接在所述烹调烟气排除装置的壳体1底部，且所述灶体10的燃烧器11位于所述容纳腔2内。

该U型阔口烹调烟气排除装置，风机室整体置于烟气收集室底部，有效减小箱式烟气收集室的体积，不仅提高了吸排效果，减少烟气收集室的存积油污，避免造成烟气收集室的二次油污污染，且有效节约能耗，减小噪音污染。同时，容纳腔配合壳体上凹入部的U型阔口结构，既能便于锅具操作，又能利于自然风的进入，供氧充分，火力充沛，燃烧更完全，避免了燃气的浪费，从而达到节能环保的效果。

附图说明

图1：本实用新型包含U型阔口烹调烟气排除装置的一体式灶具的立体图；

图2：图1的俯视图；

图3：沿图2中A-A方向的剖视图；

图4：图3中一体式灶具的容纳腔中放置由烹调器皿的示意图；

图5：沿图4中B-B方向的剖视图；

图6：沿图4中C-C方向的剖视图；

图中：1：壳体；2：容纳腔；3：烟气收集室；4：烟气吸入口；5：凹入部；6：风机室；7：排出管道；8：电机；9：排气叶片；10：灶体；11：燃烧器；12：集油器；13：消声过滤装置。