[实用新型]一种便于安全放置和携带的肠子切开刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及宰杀家禽刀具技术领域，特别涉及一种便于安全放置和携带的肠子切开刀。

背景技术

目前市场上宰杀鸡、鸭等家禽时，都是用剪刀来剪开肠子的，由于鸡、鸭等家禽的肠子弯弯曲曲、剪刀刀尖太锋利，经常把肠子拔断或剪断，非常麻烦。

2015年03月27日，发明人提交了一名称为“一种宰杀家禽时的肠子切开刀”的实用新型专利申请，申请号为201520178396.9，主要特点是：包括插杆、刀片、刀杆和手柄的一种宰杀家禽时的肠子切开刀，插杆的靠右端上方的刀片设为直角三角形，刀片的刀刃设在直角三角形的斜边上，所述刀刃朝向插杆的左端，刀刃与插杆的中心轴线的夹角为20～45度；刀片的刀体的底部插入插杆右端上方的长槽内，刀片的刀体的中部夹在插杆靠右端上方的三角形前护板和三角形后护板之间的空间内，通过插杆右端的细牙外螺纹与刀杆左端的连接头的中心轴线上的细牙螺纹孔联接，将刀片压紧在插杆的右端上方的长槽内；插杆左端的插头设为曲面体，曲面体的小端朝左；三角形前护板靠刀体的第一内平面与长槽的前壁面平行，三角形前护板的第一外平面的斜边沿刀刃方向设有等宽的第一斜面，三角形前护板的下部焊接在插杆的靠右端的外径上；三角形后护板靠刀体的第二内平面与长槽的后壁面平行，三角形后护板的第二外平面的斜边沿刀刃方向设有等宽的第二斜面，三角形后护板的下部焊接在插杆的靠右端的外径上；三角形前护板的第一斜面的夹角与三角形后护板的第二斜面的夹角相同；三角形前护板和三角形后护板沿长槽的长度方向之间的空间宽度相同，空间宽度尺寸大于刀片厚度0.10～0.30mm；三角形前护板和三角形后护板各边的长度相同；三角形前护板和三角形后护板沿长槽的长度方向比刀片的长度短5～10mm；手柄的外部中段设有4～8个凹槽，手柄的中心轴线的左端钻孔后将刀杆的右端压入孔内并用强力胶胶黏紧；长槽的宽度尺寸大于刀片厚度0.10～0.30mm。该实用新型能够提高宰杀鸡、鸭等家禽速度，但由于长度较长、锋利的刀刃露在外面不便放置和携带，在减小占用空间和提高安全保障方面还有提升的空间。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种便于安全放置和携带的肠子切开刀，实现在提高宰杀家禽速度的同时减小占用空间、提高安全保障、便于放置和携带的目的。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：包括插杆、刀片、直角形刀杆和手柄的一种便于安全放置和携带的肠子切开刀，直角形刀杆的左端的螺纹孔与插杆的右端的螺杆联接在一起，将刀片顶紧在插杆上，直角形刀杆的右上方的圆弧转动板插入手柄的左端的开口槽后与开口槽的前/后支座板用铆钉铆合在一起，插杆和直角形刀杆能够绕着铆钉转动并与手柄折叠在一起。

所述的手柄的右端柄体内设有能够深藏刀片的三角形凹槽，折叠后，插杆上的刀片深藏在手柄的右端柄体的三角形凹槽内。

所述的圆弧转动板的中心线上设有垂直于圆弧转动板的厚度的第一圆通孔。

所述的开口槽的前、后支座板的中心线上分别设有垂直于开口槽的前、后槽壁面的孔径相同的第二圆通孔。

所述的铆钉插入开口槽的前支座板的中心线上的第二圆通孔和圆弧转动板的中心线上的第一圆通孔，穿过开口槽的后支座板的中心线上的第二圆通孔后伸出在后支座板的圆弧面外，用铁锤将铆钉铆紧在前、后支座板的前、后圆弧面上。

所述的手柄的右端的外径周圈设有防滑滚花。

本实用新型的有益之处是：由于直角形刀杆的左端的螺纹孔与插杆的右端的螺杆联接在一起，将刀片顶紧在插杆上，直角形刀杆的右上方的圆弧转动板插入手柄的左端的开口槽后与开口槽的前/后支座板用铆钉铆合在一起，插杆和直角形刀杆能够绕着铆钉转动并与手柄折叠在一起。插杆和直角形刀杆与手柄折叠在一起后长度缩短，能够减小占用空间，便于放置和携带。

由于手柄的右端柄体内设有能够深藏刀片的三角形凹槽，折叠后，插杆上的刀片深藏在手柄的右端柄体的三角形凹槽内。插杆和直角形刀杆与手柄折叠在一起后，插杆上的刀片深藏在手柄右端的柄体的三角形凹槽内，锋利的刀刃不会碰到人体，避免在放置和携带时割伤人体，便于放置和携带。

由于手柄的右端的外径周圈设有防滑滚花，切开鸡、鸭等家禽的肠子时，握住手柄的手不会打滑。

本实用新型能够折叠，折叠后能够减小占用空间，锋利的刀刃不会碰到人体，避免在放置和携带时割伤人体，便于放置和携带。本实用新型在实现提高宰杀家禽速度的同时减小占用空间、提高安全保障、便于放置和携带地目的。

附图说明

本实用新型的具体结构由以下的实施例及其附图给出。