[实用新型]一种自动和面机

说明书

技术领域

本实用新型涉及和面设备技术领域，具体的说是一种自动和面机。

背景技术

现有的和面机主要包括搅拌室、搅拌装置和动力装置，和面时，将面粉和水加入搅拌室，通过动力装置带动搅拌装置对面粉进行搅拌，从而将面粉加工成面团。在上述现有技术中，主要存在以下不足：1、自动化程度低，需要人工加水，人工加水会出现水量不适中的情况，导致面团过干或者过稀，如果面团过干，又需要继续人工加水，如果面团过稀，又需要加入面粉，操作起来比较繁琐，导致生产效率低；2、现有和面机只能通过搅拌装置旋转的方法进行和面，由于只具有旋转工序，没有对面团进行揉压、拉扯等步骤，导致面团和得不均匀，而且和出的面不劲道，口感不够细腻。

实用新型内容

针对上述现有技术不足，本实用新型提供一种自动和面机。

本实用新型提供的一种自动和面机是通过以下技术方案实现的：

一种自动和面机，包括机架、搅拌室、主控制器、驱动装置、变速装置、搅拌装置、进水管，其特征在于：还包括电磁阀、流量计、称重装置，所述搅拌室通过称重装置设置在机架上，所述机架上还设置主控制器、驱动装置和变速装置，所述搅拌室上部设置进水管，所述进水管上设置电磁阀和流量计，所述搅拌室内壁上设置多个平滑凸起，所述主控制器分别与驱动装置、电磁阀、流量计、称重装置电连接。

所述搅拌装置设置在搅拌室内，且一端与变速装置连接。

所述驱动装置通过驱动轴与变速装置连接。

所述主控制器外壳上设置按键和显示屏。

本实用新型的有益效果是：

1、采用自动化设置，自动控制水量，水量适中，使用更加方便，提高了加工效率。

2、搅拌室内壁设置平滑凸起，搅拌的同时也对面团进行拉扯、挤压，使得加工出来的面团更加劲道，混合更均匀，面团口感更佳。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型电路连接示意图；

图3是本实用新型搅拌室内壁局部结构示意图。

具体实施方式

为使本申请的目的、技术方案和优点更加清楚，以下结合附图及具体实施例，对本申请作进一步地详细说明。

如图1至图3所示的一种自动和面机，包括机架1、搅拌室2、主控制器3、驱动装置4、变速装置5、搅拌装置6、进水管7，其特征在于：还包括电磁阀8、流量计9、称重装置10，所述搅拌室2通过称重装置10设置在机架1上，所述机架1上还设置主控制器3、驱动装置4和变速装置5，所述搅拌室2上部设置进水管7，所述进水管7上设置电磁阀8和流量计9，所述搅拌室2内壁上设置多个平滑凸起21，所述主控制器3分别与驱动装置4、电磁阀8、流量计9、称重装置10电连接。

进一步地，所述搅拌装置6设置在搅拌室2内，且一端与变速装置5连接。

进一步地，所述驱动装置4通过驱动轴与变速装置5连接。

进一步地，所述主控制器3外壳上设置按键31和显示屏32。

本实用新型在加工面团时，首先将面粉加入搅拌室2内，通过按键31启动设备，此时称重装置10进行称重，将所加面粉的重量反馈给主控制器3，主控制器3控制电磁阀8开启，并通过流量计9与电磁阀8控制水量，然后启动驱动装置4进行搅拌。对面团进行搅拌时，由于搅拌室2内壁上设置多个平滑凸起21，平滑凸起21对面团形成挤压作用，同时对面团的转动形成阻碍作用，从而对面团进行进行拉扯，使得加工出来的面团更加劲道，混合更均匀。

以上所述实施例仅表示本实用新型的实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能理解为对本实用新型范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型保护范围。