[实用新型]一种用于啤酒生产的制备系统有效

专利信息
申请号: 201520017624.4 申请日: 2015-01-09
公开(公告)号: CN204369859U 公开(公告)日: 2015-06-03
发明(设计)人: 黄振杰 申请(专利权)人: 宁波中乳机械有限公司
主分类号: C12C13/00 分类号: C12C13/00
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 汤东凤
地址: 315700 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 啤酒 生产 制备 系统
【说明书】:

技术领域

本实用新型属于啤酒生产技术领域,具体涉及一种用于啤酒生产的制备系统。

背景技术

目前的用于啤酒生产的制备系统主要是为了实现糖化、煮沸、发酵、过滤以及成品回收的一系列工序后得到成品啤酒,而目前供给蒸汽和热水到不同的工序内,往往都是依赖于分离的供水系统,这样造成了设备结构的庞杂,管道架设的不方便,由此导致了空间利用率不高的问题。

发明内容

本实用新型的目的提供一种用于啤酒生产的制备系统,包括一个带有储水的加热罐,另外还有冷媒罐,所述的带有储水的加热罐顶部带有同其内部导通的用于传输蒸汽的第一管道,所述的第一管道上带有阀门,所述的带有储水的加热罐的侧壁带有同其内部导通的用于传输热水的第二管道,所述的第二管道上带有阀门,所述的用于传输热水的第二管道也同第一板式换热器的入口相连接,所述的第二管道的侧壁同用于提供给第二板式换热器热水的分流管道的一端相导通,所述的用于提供给第二板式换热器热水的分流管道的另一端同第二板式换热器的入口相连接,所述的用于提供给第二板式换热器热水的分流管道上也带有阀门,所述的第一板式换热器的出口通过第三管道同糖化锅相导通,所述的第三管道带有阀门,所述的第二板式换热器的出口通过第四管道同煮沸锅相导通,所述的第四管道带有阀门,所述的用于传输蒸汽的第一管道通过若干用于提供给发酵罐蒸汽的分流管道分别与若干发酵罐相导通,另外若干酵母罐通过若干用于输送酵母液的管道分别同若干发酵罐相导通,还有冷媒罐通过若干用于输送冷媒的管道分别同若干发酵罐相导通,所述的若干用于输送酵母液的管道上设置有阀门,所述的若干用于输送冷媒的管道上设置有阀门,所述的若干发酵罐通过若干用于输送成品啤酒的管道分别同啤酒罐相连接。这样的装置避免了现有技术的依赖于分离的供水系统造成了设备结构的庞杂、管道架设的不方便由此导致了空间利用率不高的缺陷。

为了克服现有技术中的不足,本实用新型提供了一种用于啤酒生产的制备系统的解决方案,具体如下:

一种用于啤酒生产的制备系统,包括一个带有储水的加热罐1,另外还有冷媒罐2,所述的带有储水的加热罐1顶部带有同其内部导通的用于传输蒸汽的第一管道3,所述的第一管道3上带有阀门,所述的带有储水的加热罐1的侧壁带有同其内部导通的用于传输热水的第二管道4,所述的第二管道4上带有阀门,所述的用于传输热水的第二管道4也同第一板式换热器5的入口相连接,所述的第二管道4的侧壁同用于提供给第二板式换热器热水的分流管道6的一端相导通,所述的用于提供给第二板式换热器热水的分流管道6的另一端同第二板式换热器7的入口相连接,所述的用于提供给第二板式换热器热水的分流管道6上也带有阀门,所述的第一板式换热器5的出口通过第三管道9同糖化锅8相导通,所述的第三管道9带有阀门,所述的第二板式换热器7的出口通过第四管道10同煮沸锅11相导通,所述的第四管道11带有阀门,所述的用于传输蒸汽的第一管道3通过若干用于提供给发酵罐蒸汽的分流管道12分别与若干发酵罐13相导通,另外若干酵母罐14通过若干用于输送酵母液的管道15分别同若干发酵罐13相导通,还有冷媒罐2通过若干用于输送冷媒的管道17分别同若干发酵罐13相导通,所述的若干用于输送酵母液的管道15上设置有阀门,所述的若干用于输送冷媒的管道17上设置有阀门,所述的若干发酵罐13通过若干用于输送成品啤酒的管道18分别同啤酒罐19相连接,所述的糖化锅8还分别通过带有阀门的若干用于传输糖化后的麦汁的管道20和带有阀门的第六管道21同若干发酵罐和煮沸锅相导通。

所述的阀门为电控阀门。

所述的发酵罐为上部是圆柱状而下部为圆锥状的罐体。

所述的啤酒罐为上部是圆柱状而下部为圆锥状的罐体。

所述的加热罐用天然气燃料加热。

应用本实用新型上述方案,具有如下优点:

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