[实用新型]一种面线拉长机构的淋喷装置

说明书

技术领域：

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体而言，涉及一种加工方便面的切断机上的面线拉长机构的淋喷装置。

背景技术：

一般公知，方便面在生产过程中需经蒸煮工序，经蒸煮后的面线具有粘性，面线和面线之间容易粘结，粘结在一起的面线被送入切断机切断后再经油炸所形成的方便面块仍存在面线之间的粘结，影响方便面的质量。

在现有技术中，有的切断机上安装面线拉长机构，对切断之前的面线进行拉长，进而使面线松散，保证质量。一般而言，如图1、图2所示，所述面线拉长机构90包括一张拖网91、一对链条92、链轮93、电机、压辊94，所述链条92安装在拖网91的两侧边上，所述链条92与链轮93啮合，所述链轮93中任一链轮与电机连接，电机驱动链轮93旋转，链轮93驱动链条92和拖网91做循环回路运动，所述压辊94位于拖网91从输送装置80承接面线的一端处，所述压辊94位于拖网91的上方，面线在压辊94和拖网91之间移动。

然而，即使在切断机上安装面线拉长机构，数量众多的面线不仅仍有可能粘结在一起，而且，带有粘性的面线可能与拉长机构的拖网粘连。

实用新型内容：

本实用新型所解决的技术问题：方便面加工过程中，经蒸煮之后切断之前的面线即使经过面线拉长机构的拉伸，由于面线数量众多，面线之间仍可能粘结，而且，带有粘性的面线可能与拉长机构的拖网粘连，影响方便面的质量。

本实用新型提供如下技术方案：一种面线拉长机构的淋喷装置，包括淋喷槽、接水槽、集水槽。所述淋喷槽、接水槽和集水槽均安装在机架上，所述淋喷槽位于拖网上方，所述接水槽位于循环运动拖网的上层和下层之间，所述集水槽位于接水槽的下方，所述接水槽与集水槽通过下水管衔接。

按上述技术方案，通过注水系统向淋喷槽中不断地匀速注入凉水，水从淋喷槽中匀速地溢出，淋喷在拖网上的面线上，水渗透过面线和上层拖网后落入接水槽中，接水槽中的水通过下水管流入集水槽中。通过上述技术方案，面线在拖网上受到凉水的淋喷，不仅降温，而且，受水的浸润后，粘性下降，不易于粘结或粘连。另外，向下淋喷的水对面线有一定的冲击力，使面线在拖网上着位更加充分，便于面线拉长机构对面线进行拉伸，使拉伸均匀，保证质量。

作为本实用新型的进一步改进，所述淋喷装置还包括安装在机架上的下水槽，所述集水槽位于机架的一侧，所述下水槽位于拖网的下方，所述下水槽位于集水槽的上方，所述下水槽倾斜设置，所述下水槽的低端与集水槽衔接。经淋喷后的面线和拖网难免会附着一定量的水，随着拖网带着面线移动，所述一定量的水会偏离接水槽下落。此处的下水槽可承接下落且偏离接水槽的水，再将其导入集水槽中。

作为本实用新型的进一步说明，所述淋喷槽包括槽体、下水板，所述槽体顶端开口，所述下水板倾斜安装在槽体的一侧壁上，所述下水板低于槽体的顶面。水匀速不断地注入槽体中，溢出的水通过下水板滑落到面线上，类似于瀑布淋喷在面线上。作为进一步改进，所述淋喷槽还包括隔板，所述隔板安装在槽体的两相对侧壁上，所述隔板与槽体底面垂直，所述隔板将槽体分成两腔室，所述两腔室底部连通。水注入上述两腔室中的一腔室，另一腔室的侧壁上安装下水板，如此，隔板可将注水所产生的涟漪限制在一腔室中，进而避免涟漪影响另一腔室溢水的平稳性。

附图说明：

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型一种面线拉长机构的淋喷装置的结构示意图；

图2为图1中右视所述面线拉长机构的淋喷装置所得的结构示意图；

图3为图1中淋喷槽的结构示意图；

图4为图3中淋喷槽被剖切后的结构示意图。

图中符号说明：

10－淋喷槽；11－槽体；12－下水板；13－隔板；

20－接水槽；

30－集水槽；

40－机架；

50－下水管；

60－下水槽；

70－注水管；

80－输送装置；

90－面线拉长机构；91－拖网；92－链条；93－链轮；94－压辊。

具体实施方式：

如图1、图2所示，一种面线拉长机构的淋喷装置，包括淋喷槽10、接水槽20、集水槽30、下水槽60。