[发明专利]一种高纯度单月桂酸甘油酯的制备方法在审
| 申请号： | 201510968798.3 | 申请日： | 2015-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN105418417A | 公开（公告）日： | 2016-03-23 |
| 发明（设计）人： | 赵灿法;王锋;晏义锋;赵玉东 | 申请（专利权）人： | 杭州富春食品添加剂有限公司 |
| 主分类号： | C07C67/08 | 分类号： | C07C67/08;C07C67/54;C07C69/30 |
| 代理公司： | 杭州华知专利事务所 33235 | 代理人： | 张德宝 |
| 地址： | 311400 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 纯度 月桂 甘油酯 制备 方法 | ||
1.一种高纯度单月桂酸甘油酯的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)将月桂酸、甘油和催化剂进行混合预热，再将该混合液加入到真空反应釜中反应，其中月桂酸的重量为甘油重量的40％～50％，催化剂的重量为月桂酸和甘油总重量的0.4％～0.8％，保持真空反应釜的温度在220～230℃，真空度为-0.085～-0.105MPa，反应时间为2～3h，反应结束后得到粗酯，将粗酯进行急速冷却至120～150℃后，过滤取其上清液得到纯度为35％～45％月桂酸甘油酯；
(2)分子蒸馏处理纯度为35％～45％月桂酸甘油酯步骤(1)所得产物：将步骤(1)所得产物在先在第一分子蒸馏罐中进行脱水脱气工艺，其中温度为130～150℃，真空度为200～300Pa，脱完水、气的粗酯经过泵泵进入到第二分子蒸馏罐中分离甘油，温度为150～165℃，真空度为150～190Pa，分离甘油后得到的粗酯经过泵进入到第三分子蒸馏罐中分离脂肪酸，温度为110～140℃，真空度为30～50Pa，分离脂肪酸后得到的粗酯经过泵进入到第四分子蒸馏罐中分离双、三酯，温度为110～150℃，真空度为0～20Pa，四级蒸馏后得到纯度为85～95％的单月桂酸甘油酯。
2.根据权利要求1所述的一种高纯度单月桂酸甘油酯的制备方法，其特征在于所述的催化剂为碱性催化剂。
3.根据权利要求2所述的一种高纯度单月桂酸甘油酯的制备方法，其特征在于所述的碱性催化剂为氢氧化钙或硬脂酸钠。
4.根据权利要求1所述的一种高纯度单月桂酸甘油酯的制备方法，其特征在于所述月桂酸的重量为甘油重量的40％～50％，催化剂的重量为月桂酸和甘油总重量的0.4％～0.8％。
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