[发明专利]一种具有益气健脾功效的保健酒

权利要求书

1.一种具有益气健脾功效的保健酒，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：

荷叶杆30-35份、白鲜皮25-30份、茶耳20-25份、韭菜根20-25份、油菜花15-20份、豌豆苗15-20份、甜瓜蒂12-16份、米糠油10-15份、黑木耳10-15份、冬瓜皮10-15份、矫味剂8-12份、蜘蛛香6-10份、僵蚕6-10份、紫薯5-8份、黑芝麻4-7份、苦瓜叶3-6份、辣根叶2-4份、紫菜2-4份、白酒400-500份；

其制备方法如下：

(1)先将黑木耳和黑芝麻加入5倍量的50-55℃温水中浸泡3h，再加入米糠油，混合均匀后静置30min，然后与冬瓜皮、紫薯、苦瓜叶和辣根叶一起加入磨浆机中，经充分磨浆后过滤，即得滤液I；

(2)将荷叶杆、白鲜皮、韭菜根和甜瓜蒂加入5倍量水中，先于超声频率40kHz、功率100W下超声处理30min，再于微波频率2450MHz、功率800W下微波处理15min，然后加入茶耳、油菜花、豌豆苗和紫菜，继续微波处理10min，过滤，即得滤液II；

(3)将滤液I和滤液II混合均匀后送入冷冻干燥机中，再经粉碎机制成粉末，即得粉料；

(4)将蜘蛛香和僵蚕加入白酒中，密封浸泡1个月后加入上述粉料和矫味剂，混合均匀后继续密封浸泡，1个月后即可饮用。

2.根据权利要求1所述的具有益气健脾功效的保健酒，其特征在于，所述矫味剂由如下重量份数的原料制成：桂花20-25份、芹菜叶20-25份、柚子皮15-20份、桔梗13-17份、胡椒薄荷12-16份、绿茶10-15份、玉竹10-15份、菊薯叶8-13份、槐花米6-10份、椰子粉6-10份、柠檬酸钠5-8份、谷氨酸钠2-3份、羧甲基纤维素钠15-20份，其制备方法如下：先将芹菜叶、柚子皮、桔梗、绿茶和玉竹加入8倍量水中，浸泡1h后于微波频率2450MHz、功率800W下微波处理15min，再加入桂花、胡椒薄荷、菊薯叶和槐花米，继续微波处理10min，然后于超声频率40kHz、功率100W下超声处理30min，过滤，将滤液和椰子粉一起加入磨浆机，充分磨浆后过滤，向所得滤液中加入柠檬酸钠、谷氨酸钠和羧甲基纤维素钠，混合均匀后送入冷冻干燥机，最后经粉碎机制成粉末。