[发明专利]一种富锰、铬番石榴果的栽培方法

说明书

技术领域 本发明涉及一种富锰、铬番石榴果的栽培方法。

背景技术 富锰、铬食品已被人们认识并逐步普及食用并给人们带来健康，远离“三高病”。开发富锰、铬有机保健农产品，是现代农业发展增值必由之路。据公开的资料报道：锰被科学家称为“保健之王”，在体内和维生素E协同作用，能够保护细胞膜，防止不饱和脂肪酸的氧化，因而锰具有抗氧化作用。锰还具有增强免疫力：有机锰能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的按捺过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。防治糖尿病，代替胰岛功能，激活胰岛细胞正常工作，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。锰还具有防止心脑血管疾病：锰是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用，可减低血脂、血压、缩小心肌梗塞面积，人体血锰水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高。因此科学补锰对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用，所以，权威卫生组织建议，人体每天应增加100ug-200ug锰。

铬是人体必需的微量元素，在体内糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用，三价铬对人体有益的元素，六价铬是有毒的。铬在天然食品中虽然含量低，但均以三价铬的形式存在。铬是葡萄糖耐量因子的组成部分，对调节体内糖脂代谢起特殊作用。铬有影响肌体脂代谢、降低胆固醇和甘油三脂的含量，预防心脏病。

目前锰、铬的产品市售价格高，市民消费能力低，因而开发价低质好的富锰、菜、果、饮料、食品，很有必要。

番石榴果营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。番石榴果食疗药用价值高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。芭乐的叶片和幼果切片晒干泡茶喝，可辅助治疗糖尿病。市场上番石榴果未含有锰、铬元素，只是一般食品。目前未有富锰、铬番石榴果生产方法公开，市场上尚未见有富锰、铬番石榴果上市销售。

目前市场上的富锰、铬农副产品含量不稳定且不能生产按国家标准要求的合格产品，开发富锰、铬农产品是现代农业发展创值农民致富的新模式。

发明内容 本发明所要解决的技术问题是提供一种可有效提高富锰、铬的含量，并使其含量稳定的番石榴果的栽培方法。

本发明所采用的技术方案为：将以下重量份数比成份：锰0.04-0.09、铬0.06-0.09、叶面宝1.5-3.0、流体钼1.6-3.2、复合肥1.7-3.8、叶面宝0.1-0.3和水1100混合配制而成营养液。在番石榴果开花前一周和开花后一周各淋根一次，并在果实膨大期叶面喷施三次，每次喷施间隔时间为13天，番石榴果成熟后制成果脯即得。

本发明的有益效果如下：本发明采用营养液(含锰、铬元素)对番石榴果在生育期按一定浓度比例在番石榴果开花前一周和开花后一周各淋根一次，并在果实膨大期叶面喷施三次，通过番石榴果根、叶、果部吸收、传导、转化将有毒的无机锰、铬转化成富含对人体无毒的有机锰、铬并提高含量。

本发明在番石榴果生长期内用富锰、铬元素高浓度营养液进行喷施，使有机锰、铬含量提高达到需要的含量，番石榴果加工成果脯后锰的含量高达40.1mg/kg，铬53.3mg/kg，按产品标准质量调配，使番石榴果产品始终保持稳定质量，达到合格产品要求。

具体实施方式：

本发明实施例如下表所示：