[发明专利]一种含鸦胆子的保健酒及其制备方法

权利要求书

1.一种含鸦胆子的保健酒，其特征在于：该保健酒按重量份计包括以下原料： 炙甘草20-30份，百合20-30份，酸枣仁15-20份，茯苓15-20份，地黄15-20 份，鸦胆子1-9份，白酒50-80份。

2.根据权利要求1所述的一种含鸦胆子的保健酒，该保健酒按重量份计包 括以下原料：炙甘草25-29份，百合23-26份，酸枣仁16-19份，茯苓16-19份， 地黄16-19份，鸦胆子2-6份，白酒55-70份。

3.根据权利要求1所述的一种含鸦胆子的保健酒，该保健酒按重量份计包 括以下原料：炙甘草26份，百合25份，酸枣仁18份，茯苓17份，地黄17份， 鸦胆子3份，白酒65份。

4.根据权利要求1所述的一种含鸦胆子的保健酒，其特征在于，所述白酒 为酒精度为50-70度的玉米酒。

5.根据权利要求1-4中任意一项所述一种含鸦胆子的保健酒的制备方法， 其特征在于：包括以下步骤：

(1)原料预处理：按照重量份数计，将洗净晾干后的炙甘草、地黄进行切 片，再将百合，茯苓与鸦胆子粉碎至小于5mm，将酸枣仁去核后粉碎至小于5mm；

(2)将步骤(1)原料预处理后，混匀加入发酵桶中，按照重量份数计， 再倒入白酒，在25-30℃条件下浸泡10-20天，然后使用三层纱布过滤，取过滤 后的药酒，即制得所述含鸦胆子的保健酒。

6.根据权利要求5所述的一种含鸦胆子的保健酒的制备方法，其特征在于， 所述晾干后的炙甘草、地黄切片后的厚度均小于5mm。