[发明专利]油炸食品加工装置

权利要求书

1.一种油炸食品加工装置，其特征在于，包括外壳体、泵管、电机及与所述外壳体相配合的上盖；所述外壳体具有底和壁，所述外壳体的底上设置有驱动器；所述驱动器上连接有支撑板，所述支撑板上支撑有锅体，所述锅体内设置有炸篮；所述泵管的第一开口位于所述炸篮的上方，第二开口位于所述锅体的底部；所述第一开口处设置有由所述电机驱动而旋转的增压叶片；所述锅体的底部和/或所述泵管的周围设置有加热元件。

2.根据权利要求1所述的油炸食品加工装置，其特征在于，所述锅体的底部设置有下凹区域，所述加热元件至少部分地设置在所述下凹区域中。

3.根据权利要求2所述的油炸食品加工装置，其特征在于，所述支撑板朝向所述锅体的表面包含有具有高度差的两部分，所述两部分中较低的部分对应于所述锅体的底部的所述下凹区域。

4.根据权利要求2所述的油炸食品加工装置，其特征在于，所述泵管的第二开口设置在所述锅体的所述下凹区域的底部位置。

5.根据权利要求1所述的油炸食品加工装置，其特征在于，该装置包括设置在所述第二开口处的吸油叶片以及安装所述增压叶片和所述吸油叶片的主轴，所述电机通过所述主轴驱动所述增压叶片和所述吸油叶片旋转。

6.根据权利要求5所述的油炸食品加工装置，其特征在于，所述主轴套设在所述泵管中。

7.根据权利要求1所述的油炸食品加工装置，其特征在于，所述驱动器的输出端穿过所述支撑板及所述锅体，与所述炸篮连接。

8.根据权利要求1所述的油炸食品加工装置，其特征在于，该装置包括设置在所述锅体及外壳体之间的支撑件。

9.根据权利要求1所述的油炸食品加工装置，其特征在于，所述锅体的底部和/或所述泵管的周围设置有温度传感器。

10.根据权利要求1所述的油炸食品加工装置，其特征在于，该装置包括设置在所述泵管的第一开口处的喷嘴，所述喷嘴设置有分流导向结构。