[发明专利]百合蜂蜜即食粥粉及其加工方法在审
| 申请号: | 201510602405.7 | 申请日: | 2015-09-21 |
| 公开(公告)号: | CN105076986A | 公开(公告)日: | 2015-11-25 |
| 发明(设计)人: | 陈西喆 | 申请(专利权)人: | 湖北神农蜂语生物产业有限公司 |
| 主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/18;A23L1/30;A23L1/08 |
| 代理公司: | 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 | 代理人: | 史霞 |
| 地址: | 442500 湖北省十堰*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 百合 蜂蜜 即食 及其 加工 方法 | ||
1.一种百合蜂蜜即食粥粉,其特征在于,包含以下重量份的原料:
粳米260-340、莲子30-70、百合30-70、银耳70-110及蜂蜜160-230。
2.如权利要求1所述的百合蜂蜜即食粥粉,其特征在于,包含以下重量份的原料:
粳米300、莲子50、百合50、银耳100及蜂蜜200。
3.如权利要求1所述的百合蜂蜜即食粥粉,其特征在于,还包含以下重量份的原料:
梨30-50、柚子果肉10-20、柚子皮3-5、柚子花0.1-0.3、麦门冬2-4、甘草3-5及姜汁0.1-0.3。
4.如权利要求3所述的百合蜂蜜即食粥粉,其特征在于,所述柚子皮为去除柚子外部表皮后的白色内层。
5.如权利要求4所述的百合蜂蜜即食粥粉,其特征在于,包含以下重量份的原料:
粳米300、莲子50、百合50、银耳100、蜂蜜200、梨50、柚子果肉20、柚子皮3、柚子花0.2、麦门冬3、甘草4及姜汁0.1。
6.一种如权利要求1-5中任一项所述的百合蜂蜜即食粥粉的加工方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤一、拌料,将制备所述百合蜂蜜即食粥粉的原料混合拌匀,得到混合料;
步骤二、挤压膨化,将所得混合料进行挤压膨化,得到坯料;
步骤三、干燥粉碎,将所得坯料干燥、粉碎,即得所述百合蜂蜜即食粥粉。
7.如权利要求6所述的百合蜂蜜即食粥粉的加工方法,其特征在于,步骤二中采用双螺杆挤压机对混合料进行挤压膨化。
8.如权利要求6所述的百合蜂蜜即食粥粉的加工方法,其特征在于,步骤三中干燥温度为60-80℃,干燥时间1-3h;粉碎至120目以上。
9.如权利要求6所述的百合蜂蜜即食粥粉的加工方法,其特征在于,步骤三中,将所得百合蜂蜜即食粥粉进行真空包装,即得所述百合蜂蜜即食粥粉成品。
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