[发明专利]百合蜂蜜即食粥粉及其加工方法在审

专利信息
申请号: 201510602405.7 申请日: 2015-09-21
公开(公告)号: CN105076986A 公开(公告)日: 2015-11-25
发明(设计)人: 陈西喆 申请(专利权)人: 湖北神农蜂语生物产业有限公司
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/18;A23L1/30;A23L1/08
代理公司: 北京远大卓悦知识产权代理事务所(普通合伙) 11369 代理人: 史霞
地址: 442500 湖北省十堰*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 百合 蜂蜜 即食 及其 加工 方法
【权利要求书】:

1.一种百合蜂蜜即食粥粉,其特征在于,包含以下重量份的原料:

粳米260-340、莲子30-70、百合30-70、银耳70-110及蜂蜜160-230。

2.如权利要求1所述的百合蜂蜜即食粥粉,其特征在于,包含以下重量份的原料:

粳米300、莲子50、百合50、银耳100及蜂蜜200。

3.如权利要求1所述的百合蜂蜜即食粥粉,其特征在于,还包含以下重量份的原料:

梨30-50、柚子果肉10-20、柚子皮3-5、柚子花0.1-0.3、麦门冬2-4、甘草3-5及姜汁0.1-0.3。

4.如权利要求3所述的百合蜂蜜即食粥粉,其特征在于,所述柚子皮为去除柚子外部表皮后的白色内层。

5.如权利要求4所述的百合蜂蜜即食粥粉,其特征在于,包含以下重量份的原料:

粳米300、莲子50、百合50、银耳100、蜂蜜200、梨50、柚子果肉20、柚子皮3、柚子花0.2、麦门冬3、甘草4及姜汁0.1。

6.一种如权利要求1-5中任一项所述的百合蜂蜜即食粥粉的加工方法,其特征在于,包括以下步骤:

步骤一、拌料,将制备所述百合蜂蜜即食粥粉的原料混合拌匀,得到混合料;

步骤二、挤压膨化,将所得混合料进行挤压膨化,得到坯料;

步骤三、干燥粉碎,将所得坯料干燥、粉碎,即得所述百合蜂蜜即食粥粉。

7.如权利要求6所述的百合蜂蜜即食粥粉的加工方法,其特征在于,步骤二中采用双螺杆挤压机对混合料进行挤压膨化。

8.如权利要求6所述的百合蜂蜜即食粥粉的加工方法,其特征在于,步骤三中干燥温度为60-80℃,干燥时间1-3h;粉碎至120目以上。

9.如权利要求6所述的百合蜂蜜即食粥粉的加工方法,其特征在于,步骤三中,将所得百合蜂蜜即食粥粉进行真空包装,即得所述百合蜂蜜即食粥粉成品。

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