[发明专利]一种香菇培养基

说明书

技术领域

本发明一种香菇培养基，属于食用菌栽培技术领域。

背景技术

食用菌营养价值高，经济便宜，已成为当今人们日常生活中必不可少的菜肴之一，其中香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、香菇嘌呤、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，而且还有提高机体免疫功能、防癌抗癌、降血压、降血脂、将胆固醇等医用价值，还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。近年来，人们对香菇的食、药用价值认识加深，市场需求量越来越大。因此，香菇的栽培技术也凸显出了它的重要性，而培养基的选择和优化则会对香菇产量和质量产生很大的影响。

发明内容

本发明克服现有技术的不足，所要解决的技术问题是

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为：一种香菇培养基，所述培养基由以下重量份配比的原料组成：木屑80-90份，麸皮10-25份，石膏0.3-3份，葡萄糖3-10份，豆粕5-10份。

一种香菇培养基，所述培养基由以下重量份配比的原料组成：木屑85份，麸皮20份，石膏1.5份，葡萄糖6份，豆粕8份。

所述培养基的制备方法包括以下步骤：

（1）物料粉碎：将所述木屑加工成粒径为100目的细木屑；

（2）物料混合：将木屑，麸皮，按比例混合搅拌均匀，然后再按比例加入石膏、葡萄糖和豆粕并混合搅拌均匀，获得培养基干料；

（3）加水搅拌：在步骤（2）获得的培养基干料中加水并搅拌，干料与水的比例为

1:0.7～1，使含水量达到40%～50%；

（4）打包灭菌：将步骤（3）获得的培养基进行常压灭菌，灭菌后即获得香菇培养基。

与现有技术相比本发明具有以下有益效果。

本发明方案的香菇培育基及其制备方法，采用的原料无污染、营养丰富，配方简单且成本低，培养基的生物转化率高，适合香菇生长，用本发明的培养基培育香菇发菌速度快、栽培周期短、产量高。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

一种香菇培养基，所述培养基由以下重量份配比的原料组成：木屑80份，麸皮25份，石膏0.3份，葡萄糖10份，豆粕5份。

所述培养基的制备方法包括以下步骤：

（1）物料粉碎：将所述木屑加工成粒径为100目的细木屑；

（2）物料混合：将木屑，麸皮，按比例混合搅拌均匀，然后再按比例加入石膏、葡萄糖和豆粕并混合搅拌均匀，获得培养基干料；

（3）加水搅拌：在步骤（2）获得的培养基干料中加水并搅拌，干料与水的比例为

1:0.7～1，使含水量达到40%～50%；

（4）打包灭菌：将步骤（3）获得的培养基进行常压灭菌，灭菌后即获得香菇培养基。

实施例2

一种香菇培养基，所述培养基由以下重量份配比的原料组成：木屑85份，麸皮20份，石膏1.5份，葡萄糖6份，豆粕8份。

所述培养基的制备方法同实施例1。

实施例3

一种香菇培养基，所述培养基由以下重量份配比的原料组成：木屑90份，麸皮10份，石膏3份，葡萄糖3份，豆粕10份。

所述培养基的制备方法同实施例1。

实验对比

1、培养基的制备：

实验组按照实施例2中的培养基制备。

对照组按照木屑20份、玉米芯30份、豆粕20份、尿素3份，棉籽壳27份，制备方法按照实施例2中的方法制备。

2、接种、发菌：

将实验组和对照组的培养基分别接种相同的香菇菌种用所述固体培养基培养香菇菌丝体并发菌，并按照相同的方法进行发菌管理。

3、香菇采摘后称重。

实验组和对照组的试验数据比较：

实验组每袋香菇产量为290.15g，对照组每袋香菇产量为240.52g。

本发明可用其他的不违背本发明的精神或主要特征的具体形式来概述。因此，无论从哪一点来看，本发明的上述实施方案都只能认为是对本发明的说明而不能限制发明，权利要求书指出了本发明的范围，而上述的说明并未指出本发明的范围，因此，在与本发明的权利要求书相当的含义和范围内的任何变化，都应认为是包括在权利要求书的范围内。