[发明专利]葵花盘水解复合粉剂在制备治疗或缓解高尿酸痛风症药物中的应用

说明书

葵花盘水解复合粉剂在制备预防、缓解或治疗与血尿酸水平升高相关疾病的食品、药物或食品及药物组合物中的应用，属于生物医药技术领域。本发明中所用的葵花盘水解复合粉剂是通过对葵花盘浸泡液酶水解的方法，在尽可能不破坏葵花盘原有成分的基础上，使葵花盘中的植物大分子水解成为小分子多肽。我们在研究中首次发现，葵花盘水解复合粉剂不仅具有潜在的预防动物体内血尿酸升高的作用，同时，还具有降低血中已经形成高尿酸水平的潜在性作用。因此，我们认为葵花盘水解复合粉剂在制备缓解或治疗痛风症的食品、药物或食品及药物组合物中能够得到应用。

技术领域

本发明属于生物医药技术领域，具体涉及葵花盘水解复合粉剂在制备预防、缓解或治疗与血尿酸水平升高相关疾病的食品、药物或食品及药物组合物中的应用。

背景技术

痛风是一种慢性代谢紊乱疾病，它的主要特点是体内尿酸盐生成过多或肾脏排泄尿酸减少，从而引起血液中尿酸盐浓度升高，因此也称为高尿酸血症。目前认为，引起高尿酸血症的原因主要是由于食用过多的高嘌呤食物(如动物内脏、海鲜食品、鸡鸭鹅肉、鹌鹑、鸽子等)。尿酸是嘌呤的代谢产物，因此，长期过多摄取高嘌呤食物，一旦超出机体排泄能力，就会使体内尿酸逐渐堆积导致高尿酸血症。关于高尿酸血症的治疗，目前还没有明确的治疗药物。因此，寻找痛风症的预防、缓解和治疗药物或食品的开发已经成为急需解决的问题。

葵花盘(Helianthus annuus L.)为菊科植物向日葵的花盘。向日葵是一种耐盐碱、喜光、抗旱的植物，东北的气候非常适宜大面积的葵花种植。长期以来人们只重视收集并利用葵花盘果实(葵花籽)，而忽略了葵花盘本身。其实，葵花盘作为一种中药材，其中医治病功效早在《中华本草》中记载。即葵花盘具有清热、平肝、止痛、止血等功效。基于其以上功效，葵花盘长期流传于民间并作为镇痛和治疗痛风的偏方，但是，至今没有针对其痛风病症状的缓解和治疗作用进行科学研究。最近研究发现，葵花盘浸膏透析液在一定范围内灌胃给药可以降低动物(狗或猫)血压，使兔耳血流量增加，狗的心率减慢，大剂量还可以抑制心脏搏动。

对葵花盘有效成分分析发现，葵花盘中含有大多中草药中常见的有效化学成分，如绿原酸、黄酮、糖类、挥发油、微量元素等(Tong WJ,Chen F,Wen XY.Analysis ofmineral elements of sunflower(Helianthus annuus L.)grown on saline land inHetao Irrigation District by ICP-AES.Guang Pu Xue Yu Guang Pu Fen Xi,2014)。另外，葵花盘中含有大量的有益于人体健康的植物蛋白，但是，由于植物蛋白分子量大，进入人体后多数不吸收或者吸收效率极低。因此，将葵花盘中的大分子植物蛋白通过降解成小分子肽来促进在人体内的吸收和利用，进而使其治疗功效发挥到最佳是能够利用葵花盘的关键所在。

发明内容

本发明的目的是提供葵花盘水解复合粉剂在制备预防、缓解或治疗高尿酸痛风症食品、药物或食品及药物组合物中的应用。

我们在研究中首次发现，葵花盘水解复合粉剂不仅具有潜在的预防动物体内血尿酸升高的作用，同时，还具有降低血中已经形成高尿酸水平的潜在性作用。因此，我们认为葵花盘水解复合粉剂在制备缓解或治疗痛风症的食品、药物或食品及药物组合物中能够得到应用。

本发明中所用的葵花盘水解复合粉剂是通过对葵花盘浸泡液酶水解的方法(葵花盘水解复合粉剂由吉林省金塔实业股份有限公司提供)，在尽可能不破坏葵花盘原有成分的基础上，使葵花盘中的植物大分子水解成为小分子多肽。