[发明专利]农产品智能烘干方法

说明书

技术领域

本发明涉及农产品加工方法领域，具体是一种农产品智能烘干方法。

背景技术

在茶叶、菊花、竹笋、香菇、木耳等农产品加工过程中，都需要经过烘干工序，而且烘干质量好坏，直接影响着其产品色香味形和食用营养价值，为此农产品加工必须推广应用良好的烘干方法。当前我国农产品干燥方法繁多，式样各异，有太阳晒干，烘箱烘干，电热滚筒炒干，烘干机烘干等等。但是这些烘干方法，虽然烘干效果很好，但其温度和时间的掌握全凭个人感觉来执行，不能实现智能化有效掌握，如果操作不当有时也会影响烘干质量。

发明内容本发明的目的是提供一种农产品智能烘干方法，以解决现有技术农产品烘干方式烘干效果不理想的问题。

为了达到上述目的，本发明所采用的技术方案为：

农产品智能烘干方法，其特征在于：采用烘干槽容纳待烘干农产品，并采用热风炉通过鼓风机向烘干槽中送入热风，所述热风炉电连接智能温控仪，且智能温控仪还电连接有智能定时报警装置；首先启动热风炉电源开关，燃烧热风炉，同时打开热风炉中水滤除尘设备，并开动鼓风机；接着设定烘干温度，将待烘干农产品放入烘干槽中；然后设定烘干时间，在烘干槽中对待烘干农产品进行初烘干；初烘干结束后热风炉、鼓风机停机，摊凉烘干槽内的农产品；再次启动热风炉及鼓风机，进行再次复烘；复烘在设定时间结束后，速测烘干槽内的农产品含水率，然后烘干出料，得到烘干后的农产品。

所述的农产品智能烘干方法，其特征在于：所述烘干槽为砖混立方体结构，内、外层全贴白瓷砖，在烘干槽内焊接一层钢架并铺设多个不锈钢筛网，用于农产品铺垫烘干。

所述的农产品智能烘干方法，其特征在于：所述热风炉为FP一50型金属热风炉，加热方式为间接加热机械抽风，热效率＞60％，热风温度40-160℃之间，在热风炉排烟管处还配置了水滤除尘设备。

所述的农产品智能烘干方法，其特征在于：所述鼓风机为Y9一38型锅炉离心引风机，鼓风机供热通道为不锈钢制成的圆管体，供热通道前端连接热凤炉，供热通道后端直通向烘干槽体，通过鼓风机作用直接向烘干槽输送热风。

所述的农产品智能烘干方法，其特征在于：所述智能温控仪为REX-C700EN型智能数显控温仪。

所述的农产品智能烘干方法，其特征在于：所述智能定时报警装置为DSK-80型智能定时仪。

本发明不但实现烘干功能多样化，而且还能进行智能化控制烘干温度和时间，可为我国农产品加工提供一种新型高效烘干方法。

本发明的有益效果在于：（1）可智能控制农产品物料整个烘干过程的温度与时间，通过智能程控提高茶叶、菊花、竹笋、木耳、香菇等多种农产品烘干质量。（2）应用了高效节能减排机械设备，所以可降低能耗20％，提高工效30％。（3）因运用了烘干槽热风干橾，故而物料干净卫生，无污染，无烟焦味，能确保产品质量安全。

附图说明

图1为本发明流程图。

具体实施方式

参见图1所示，农产品智能烘干方法，采用烘干槽容纳待烘干农产品，并采用热风炉通过鼓风机向烘干槽中送入热风，所述热风炉电连接智能温控仪，且智能温控仪还电连接有智能定时报警装置；首先启动热风炉电源开关，燃烧热风炉，同时打开热风炉中水滤除尘设备，并开动鼓风机；接着设定烘干温度，将待烘干农产品放入烘干槽中；然后设定烘干时间，在烘干槽中对待烘干农产品进行初烘干；初烘干结束后热风炉、鼓风机停机，摊凉烘干槽内的农产品；再次启动热风炉及鼓风机，进行再次复烘；复烘在设定时间结束后，速测烘干槽内的农产品含水率，然后烘干出料，得到烘干后的农产品。

烘干槽为砖混立方体结构，内、外层全贴白瓷砖，干净卫生。槽体长8米，宽0.8米，高1.2米。在烘干槽内高度60cm处焊接一层钢架并铺设10个宽度为0．78米，筛孔为6-8目的不锈钢筛网，采用这种高度铺设筛网，不但热效率高，温度均匀，装容物料量大，而且上下物料方便，便于农产品铺垫烘干。该烘干槽特点是烘干量大，一次可烘100多公斤物料并且干净卫生。

热风炉为FP一50型金属热风炉，加热方式为间接加热机械抽风，热效率＞60％，热风温度40-160℃之间，使用燃料种类广泛，煤、柴、油、生物颗粒燃料均可。此外，在热风炉排烟管处还配置了水滤除尘设备，所以节能减排效果很好。

鼓风机为Y9一38型锅炉离心引风机，该机具有风力大，鼓风稳定特点。供热通道为不锈钢制成的圆管体、直径30cm，长度1.2米，前端连接热凤炉，后端直通向烘干槽体，通过鼓风机作用直接向槽体输送热凤。