[发明专利]一种食品用复配防腐剂

权利要求书

1.一种食品用复配防腐剂，由下列重量百分比的成分组成：山梨酸钾1~8%、脱氢乙酸钠0.5~4%、乳酸链球菌素0.05~0.4%、乙酸钠0~20%、乙二胺四乙酸二钠0~0.75%、乳酸0.1~30%、蔗糖脂肪酸脂0.1~15%、聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂肪酸脂0~10%，余量为水。

2.根据权利要求1所述的食品用复配防腐剂，其特征在于，所述乳酸链球菌素、山梨酸钾和脱氢乙酸钠的添加比例为山梨酸钾：脱氢乙酸钠：乳酸链球菌素=（30~70）：（10~40）：（1~4）。

3.根据权利要求1所述的食品用复配防腐剂，其特征在于，由下列重量百分比的成分组成：山梨酸钾4%、脱氢乙酸钠2%、乳酸链球菌素0.1%、乙酸钠5%、乙二胺四乙酸二钠0.075%、乳酸0.1%、蔗糖脂肪酸脂0.1%、聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂肪酸脂0.1%，余量为水。

4.根据权利要求1所述的食品用复配防腐剂，其特征在于，由下列重量百分比的成分组成：山梨酸钾6%、脱氢乙酸钠1.5%、乳酸链球菌素0.1%、乙酸钠5%、乳酸15%、蔗糖脂肪酸脂5%、聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂肪酸脂2%，余量为水。

5.根据权利要求1所述的食品用复配防腐剂，其特征在于，由下列重量百分比的成分组成：山梨酸钾7%、脱氢乙酸钠1%、乳酸链球菌素0.1%、乙二胺四乙酸二钠0.03%、乳酸10%、蔗糖脂肪酸脂4%、聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂肪酸脂5%，余量为水。

6.根据权利要求1所述的食品用复配防腐剂，其特征在于，由下列重量百分比的成分组成：山梨酸钾6%、脱氢乙酸钠1.5%、乳酸链球菌素0.2%、乳酸20%、蔗糖脂肪酸脂8%、余量为水。