[发明专利]一种鲑鳟鱼饲料

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖业，具体涉及一种鲑鳟鱼饲料。

背景技术

随着需求的增加，鲑鳟鱼养殖规模化程度不断提高，推动了饲料产业的发展。近些年，饲料原料价格居高不下，劳动力成本逐年抬高，饲料生产成本不断增加，饲料利润空间受到挤压。新的发展时期对饲料企业在营养研究、配方技术、生产工艺、质量控制、技术服务等方面都有较高要求，中小饲料企业在竞争中将加速退出。我国鲑鳟鱼养殖规模相对较小，没有生产鲑鳟鱼专用饲料的大型企业，打

造品牌是当务之急。

近年来，受全球渔业资源的影响，鱼粉产量逐年下降，我国鱼粉产量也比较有限，而饲料业对鱼粉的需求量却逐年增加，因此，开发鲑鳟鱼低鱼粉饲料，利用非常规饲料原料成为产业发展的重要方向。开发新的饲料蛋白源如单细胞蛋白，利用育种手段培育和生产出高效饲料作物如双低毒菜籽、无棉酚籽，以及降低鱼粉在饲料配方中的比例等，以支撑水产养殖业的可持续发展。

鲑鳟鱼低鱼粉饲料开发难度比草食性和杂食性鱼类大。鲑鳟鱼多数为肉食性鱼类，主要以动物蛋白源为食；消化道较短，对植物蛋白的利用率低；非常规蛋白源在不同程度上存在氨基酸不平衡、抗营养因子及含有不良风味物质等缺点，影响鱼的生长速度和鱼肉的品质及风味。

发明内容

本发明为了解决上述技术问题，提供了一种鲑鳟鱼饲料。采用鱼油和豆油以1∶1的比例混合作为脂肪源，以鱼粉和骨粉为蛋白源，探索鲑鳟鱼配合饲料的最适脂肪水平，符合鲑鳟鱼的营养需求和饲养标准。

本发明为了实现上述发明目的，采用的技术方案如下：

一种鲑鳟鱼饲料，其特征在于：按质量计，原料组成如下：鱼粉20-25份、骨粉30-40份、豆粕20-25份、菜粕10-15份、棉粕10-15份、α-淀粉5-8份、葡聚糖0.1-0.5份、藻粉0-2份、鱼油5-10份、豆油5-10份、矿物盐预混物0.5-2份、维生素预混物0-1份和植酸酶0.01-0.05份。

优选的原料组成如下：鱼粉22份、骨粉35份、豆粕20份、菜粕10份、棉粕10份、α-淀粉6份、葡聚糖0.2份、藻粉0.5份、鱼油6份、豆油6份、矿物盐预混物0.5份、维生素预混物0.2份和植酸酶0.02份。

脂肪作为鱼类重要的营养素之一，不但能提供能源，更主要的是向鱼类提供生长所需的必需脂肪酸，本发明通过在饲料中添加鱼油和豆油的混合油脂以满足鱼类对能量和必需脂肪酸的需要。偏肉食性鱼类的能量主要从饲料蛋白质和脂肪中获取，当饲料中脂肪不足时，蛋白质将作为能源。油脂用量受到包括由种类在内的多种因素的影响，因此，不同种类的油脂用量不同。本发明的鲑鳟鱼饲料的适宜脂肪含量为10-15%。

本发明所述的鱼油和豆油的质量比为1：1。

本发明所述的矿物盐预混物按总质量分数100%计，由以下成份组成：一水硫酸镁11.5%、一水硫酸锰1.3%、一水硫酸亚铁10.3%、一水硫酸锌2.1%、五水硫酸铜0.5%、碘酸钙1%、硫酸钴1%、亚硒酸钠0.3%、沸石粉75%。

本发明所述的维生素预混物含维生素A6000毫克、维生素D₃120毫克、维生素E10克、维生素K₃5克、维生素B₁6克、维生素B₆18克、维生素H260毫克、烟酸88克和叶酸4克。

本发明所述的植酸酶的添加量为200mg/kg，鲑鳟鱼生长最快。

本发明的鲑鳟鱼饲料通过添加植酸酶提高饲料中磷的利用率，无需添加磷酸二氢钙，从而减少了养殖成本和对环境的污染，能明显促进鲑鳟鱼摄食和生长。不仅能够提高鲑鳟鱼成鱼的生长性能，还能降低鲑鳟鱼成鱼饲料的生产成本，在鱼粉价格不断上涨的背景下，具有广阔的应用前景。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明的实质性内容作进一步详细的描述。

实施例1

一种鲑鳟鱼饲料，按质量计，原料组成如下：鱼粉20份、骨粉30份、豆粕20份、菜粕10份、棉粕10份、α-淀粉5份、葡聚糖0.1份、鱼油5份、豆油5份、矿物盐预混物0.5份和植酸酶0.01份。

实施例2

一种鲑鳟鱼饲料，按质量计，原料组成如下：鱼粉22份、骨粉35份、豆粕20份、菜粕10份、棉粕10份、α-淀粉6份、葡聚糖0.2份、藻粉0.5份、鱼油6份、豆油6份、矿物盐预混物0.5份、维生素预混物0.2份和植酸酶0.02份。

实施例3