[发明专利]一种提高鹅蛋鲜美度的柑橘籽饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种提高鹅蛋鲜美度的柑橘籽饲料，其特征在于，其组成原料的重量份为：柑橘籽100-120、40-60%乙醇250-320、黄豆渣10-12、干贝粉4-6、红米粉3-4、产朊假丝酵母发酵液2-3、何首乌藤3-4、油菜花2-3、菟丝子1-2、麦冬2-3、红枣2-3、荞麦粉3-4、蜂蜜1-2、神曲0.4-0.6、石榴汁1-2、桑葚泥2-3、鸡肉粉2-3。

2.根据权利要求1所述的提高鹅蛋鲜美度的柑橘籽饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将水果厂加工柑橘后残留的废弃物柑橘籽回收起来，拣去杂质，用水淘洗干净并晾干，在柑橘籽中加入体积分数40-60%的乙醇溶液，加热回流提取1-2小时，溶解柑橘籽中所含的柠檬苦素和柚苷，过滤除去乙醇溶液，得到脱苦柑橘籽，用流水将柑橘籽洗涤干净，烘干，粉碎，得到脱苦柑橘籽粉；

（2）将黄豆渣、干贝粉、红米粉放入热锅，炒熟后取出，晾凉，与步骤（1）的脱苦柑橘籽粉充分混合，加水调节含水量为40-50%，再加入产朊假丝酵母发酵液翻搅均匀，装入发酵池，用塑料布密封池口，发酵4-7天；

（3）将何首乌藤、油菜花、菟丝子、麦冬粉碎混合，然后加入到步骤（2）的发酵产品中翻搅均匀，再将红枣粉碎成粉后加入其中，翻搅均匀，再次用塑料布密封池口，继续发酵3-4天；

（4）将步骤（3）的发酵产品取出并与荞麦粉、蜂蜜、神曲、石榴汁及余下原料进行充分混合，烘干，粉碎，过筛，装袋保藏，饲喂时以水拌湿即可。