[发明专利]一种高品质半滑舌鳎配合饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种鱼饲料，特别涉及一种高品质半滑舌鳎配合饲料；本发明还涉及一种上述高品质半滑舌鳎配合饲料的制备方法。

背景技术

半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis Gunther)属蝶形目、舌鳎科、舌蹋属，俗称“龙脷”、牛舌头、鳎目、鳎板、细鳞、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5-32℃，最适水温14-24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌蹋为我国特有种类，主要分布在我国黄渤海，由于个体大、生长迅速、肉味鲜美，被誉为“贵族鱼”，很受消费者喜爱，由于自然资源匾乏，海捕产量很少，市场价格昂贵，进行人工养殖对半滑舌蹋的苗种培育非常迫切。

野生半滑舌鳎生活的空间广阔，食性范围广谱，可选择丰富的饵料，肌肉中脂肪含量低，而人工养殖条件下的半滑舌鳎饲料单一，活动空间有限，容易导致脂肪的积累。随着高密度集约化养殖的发展，人们总感到其品质及风味不如自然界野生半滑舌鳎鲜美。人工养殖半滑舌鳎比野生半滑舌鳎的品质差，主要表现在：人工养殖半滑舌鳎的瘦肉率低，肌肉中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生半滑舌鳎高。通常情况下，动物蛋白质的鲜美程度主要取决于其鲜味氨基酸，鲜味氨基酸指天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，而人工养殖半滑舌鳎的鲜味氨基酸含量一般要比野生半滑舌鳎鲜味氨基酸含量低。肌肉品质是养殖动物重要的经济性状，目前，人工养殖鱼的品质较差已成为影响其商品价格和持续发展的大问题。如何改善人工养殖鱼的品质，使其能和自然界野生鱼相媲美，这是摆在水产工作者面前亟需解决的问题。

发明内容

本发明的目的之一是根据半滑舌鳎的能量代谢模式和营养需求提供一种高品质半滑舌鳎配合饲料，其喂食半滑舌鳎后半滑舌鳎饲料系数低，半滑舌鳎肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案，一种高品质半滑舌鳎配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉30-40份，裙带菜10-16份，鼠尾藻8-12份，菜籽8-12份，干燥的红线虫粉6-10份，玉米粉4-8份，绿豆粉4-6份，马齿苋4-6份，鱼腥草4-6份，干燥的山楂粉3-5份，干燥的山药粉1-3份，鱼油2-4份，花生油2-4份。

优选地，所述高品质半滑舌鳎配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉35份，裙带菜14份，鼠尾藻10份，菜籽10份，干燥的红线虫粉8份，玉米粉6份，绿豆粉5份，马齿苋5份，鱼腥草5份，干燥的山楂粉4份，干燥的山药粉2份，鱼油3份，花生油3份。

进一步地，所述鱼粉为白鱼粉或红鱼粉，优选为白鱼粉。

本发明是在充分研究半滑舌鳎消化系统结构和独特的摄食和营养生理的基础上开发出来的一种有针对性的半滑舌鳎饲料，能满足半滑舌鳎的对蛋白质和脂肪的营养需求。实验结果表明，相比于投喂传统配合饲料，投喂本发明的半滑舌鳎配合饲料后，半滑舌鳎肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高，风味和半滑舌鳎肌肉中的营养成分更接近于自然界野生半滑舌鳎，说明本发明的半滑舌鳎配合饲料品质更为优良。其原因在于鱼粉，裙带菜，鼠尾藻，菜籽，干燥的红线虫粉，玉米粉，绿豆粉，马齿苋，鱼腥草，干燥的山楂粉，干燥的山药粉，鱼油以及花生油的组合能满足半滑舌鳎对蛋白质、脂肪和纤维等的营养需求，营养更加均衡，本发明的饲料成分中还可能含有半滑舌鳎所需要的活性物质，而且鱼粉，裙带菜，鼠尾藻，菜籽，干燥的红线虫粉，玉米粉，绿豆粉，马齿苋，鱼腥草，干燥的山楂粉，干燥的山药粉，鱼油以及花生油中的某些成分之间具有互补或协同作用。

本发明的另一目的是提供一种上述高品质半滑舌鳎配合饲料的制备方法，该高品质半滑舌鳎配合饲料的制备方法包括以下步骤：

(1)分别将购自市场的鱼粉，裙带菜，鼠尾藻，菜籽，玉米粉，绿豆粉，马齿苋以及鱼腥草原料用粉碎机粉碎后过100目筛；

(2)将购自市场或培养的红线虫在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(3)将干燥好的红线虫研磨粉碎或用粉碎机粉碎后过50目筛；

(4)将新鲜的山楂和山药洗净，将山药去皮，然后将洗净的山楂和山药切成薄片，放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(5)将干燥好的山楂和山药放入粉碎机中粉碎并过100目筛；