[发明专利]一种高压锅内置食用菌液体菌种培养器在审
| 申请号: | 201510399480.8 | 申请日: | 2015-07-09 |
| 公开(公告)号: | CN104956921A | 公开(公告)日: | 2015-10-07 |
| 发明(设计)人: | 汪建党;候艳平;汪潇莉 | 申请(专利权)人: | 威海鑫宝食品有限公司 |
| 主分类号: | A01G1/04 | 分类号: | A01G1/04 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 264500 山东省威海市乳*** | 国省代码: | 山东;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 高压锅 内置 食用菌 液体 菌种 培养 | ||
技术领域
本发明涉及生物工程领域,尤其涉及一种高压锅内置食用菌液体菌种培养器。
背景技术
在食用菌行业中,液体菌种以其成本低廉、制备快捷、接种方便、发菌迅速、生物转化率高的突出优势,越来越受到大家的重视,但普遍存在的现状是:一般农户因设备昂贵而望洋兴叹,工厂化生产因种量大而需要大型的发酵器,而大型发酵器的种源本身的成品率却无法保证,从而制约了整个行业的发展。
发明内容
本发明的目的是解决上述技术的不足,提供一种器形小、成品率高、成本低廉的高压锅内置食用菌液体菌种培养器。
本发明所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现:一种高压锅内置食用菌液体菌种培养器,包括罐体、上封头、下封头、支脚、底座,其特征在于:所述上封头位于罐体上端,上封头上设有压力表、排气阀、进气阀、接种口、提手,罐体侧面设有视镜和测温管,罐体内部设有从中心的顶部直达底部的通氧管,通氧管上端于进气阀相连,所述下封头位于罐体下端,下封头呈圆锥形,其上设有排种阀,下封头还与支脚和底座相连。
本发明整体装置可置于高压灭菌器内进行整体灭菌。
本发明的创新之处与优点阐述如下:1、设备整体灭菌,灭菌彻底无死角。2、于超净工作台上接种,安全可靠,成功率大幅度提高。3、独特的气体搅拌系统,溶氧充分,创新的锥形封底,加上通氧管末端四面分流口的设计,改善了气体搅拌效果,杜绝了液体中深淀的产生。4、排气口外包棉花,即使培养过程偶遇停电,也不会因罐体呈现负压而倒吸入不洁气体而感染杂菌。5、该培养器有效容积为11L,每个培养器每次所育的菌种一次可接菌袋800个左右,可满足农户生产一日之需,亦可满足制种单位快速制种的种源要求,如果为大型发酵罐提供种源,亦可满足400L-1000L的发酵罐的需求,还可作为实验室研究之用。6、因一切操作程序均安全可控,无染杂隐患,故菌种纯度可达100%。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图中标记为:1、压力表,2、排气阀,3、进气阀,4、接种口,5、提手,6、视镜,7、通氧管,8、测温管,9、排种口,10、支脚,11、底座。
具体实施方式
下面结合附图对本发明做进一步描述:
本发明的具体特征及参数为:所述的罐体,上下封头、通氧管、接种口、排种口、进气阀、排气阀、底座、提手,均为304材质的不锈钢材料,视镜镜片为耐高温高压的玻璃片,压力表为医用压力表,与过滤器之间的连接物为10×14mm的硅胶管。本发明所述的罐体直径为260mm,高度为235mm,顶部为半圆形封头,封头部分高为80mm,上封头顶端中央设一进气阀,围绕进气阀四周,均匀布设一个压力表,一个排气阀,一个接种口,两侧分设两个提手,接种口内径64mm,外径73mm,螺纹盖封口,整个接种口高底为85mm。本发明的底部为圆锥形,锥高90mm,锥面设一排接种阀门,于锥面和桶壁连接处向下延伸,设有支脚和底座。本发明的通氧管,位于整个容器的纵向中心部位,上口与进气阀门处焊接,下口直达锥形底的中心最凹处,并于管口的末端平均制作4个缺口,分别朝向4个方向。本发明的视镜,位于圆桶部分的中间处,镜片直径80mm。本发明的测温管,位于视镜另一侧的圆桶中心处,于桶壁开一内径为8mm的孔,以桶壁外表为外平面,向内延伸焊接上一桶同样内径的不锈钢管,管长70mm,位于桶身内部的一端为封闭状。
本发明所述的尺寸不限于上述参数。
本发明的使用方法:关闭下端的排种阀,按常规液体种的配方配制11L培养液,通过接种口倒入培养器,加注消泡剂,然后盖上接种口盖并旋紧,打开进气阀和排气阀以保证气体流通。进气阀口、排气阀口、排种阀口均用棉花封口。把培养器整个放入容积为35L的高压灭菌器内,于0.15mpa下灭菌2h,放于超净工作台上冷却至26℃,打开超净台风机开关,通风0.5h后开始接种,按无菌操作要求打开接种口的盖子,倒入摇瓶母种或者木屑专用母种,旋紧盖子,并把灭菌后的过滤器上连接的胶管连接在进气阀上,至此接种完毕,将发酵器取出放在培养室的桌面或培养架上,注意过滤器应放置在高于发酵器处,以防培养液倒流浸蚀滤芯,然后就可以通气进行培养,25-28℃条件下,一般食用菌品种3-6d即可培养出优良的液体菌种。
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