[发明专利]一种适用水产养殖的棉粕复合微生态制剂及制备和应用

说明书

技术领域

本发明属于现代饲料工业的技术领域。具体的说，本发明涉及一种适用于水产养殖的棉粕复合微生态制剂制备及应用的技术领域。

背景技术

中国饲料行业发展快速，对于饲料产业的核心技术饲料添加剂也随着生物技术的发展而开发出越来越多的生物科技产品。微生态饲料添加剂应运而生，微生态制剂的应用研究克服了长期使用抗生素给养殖业造成的种种弊端，对发展绿色饲料添加剂具有广阔的应用前景，己被农业部列为二十一世纪重点推广技术项目。这意味着对微生态制剂的研究、推广，符合我国可持续发展的总体要求。目前很多制药企业都加入了微生态制剂的研发和生产行列，行业标准逐渐规范。科研到生产到行销的产业链逐渐完整。

美国从70年代开始使用饲用微生态制剂，日本、西欧一些发达国家相继开发研制新型的抗生素替代品，使微生态制剂得到了迅速普及。随着科学技术的不断发展，饲用微生态制剂在菌种、生产工艺、剂型上大有改进，产品的稳定性、耐加工性也大大提高。

我国饲用微生态制剂的研究始于80年代，90年代相继有产品出现，2010年已登记有饲用微生态制剂数百种。目前我国市场上供应饲用微生态制剂品种繁多，包括单一菌剂，更多的是复合菌剂，已登记的国外进口产品有十几种，并不断有新的产品进入。据了解，国内微生物饲料添加剂产业目前处于起步阶段，微生态制剂市场空间极大，产业发展前景十分广阔。

我国是一个蛋白资源稀缺的国家。2011年中国对进口大豆的依赖度已经超过80％；20世纪末期，我国每年大约进口70万吨鱼粉，约80％来自秘鲁，从智利进口量不足10％，此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口；国内饲料行业对质优价廉蛋白原料的需求日益迫切。根据国家饲料办公室的估算，按照我国人民膳食结构与养殖业的发展规划要求，到2020年所需的蛋白饲料会有更大的缺口。为了解决目前常规蛋白质饲料价格高且资源不足的问题，人们开始开发和利用棉粕、葵花粕等杂粕饲料。虽然这些蛋白质饲料中的氨基酸消化率低，限制性氨基酸含量低，氨基酸间对的均衡性差，以及含有一定的抗营养物质，但如果经过适当的加工处理以及合理利用，仍可以部分甚至全部替代常规蛋白质饲料，提高经济效益。

棉籽是和大豆、菜粕同样重要的食用油脂资源，是一种开发利用完全的蛋白质资源。新疆是全国最大的棉花与油葵种植区，拥有优质、丰富的油料与蛋白原料资源，长期以来新疆油脂加工业只注重食用油的品质，忽略了粕类产品的开发，榨油后的低蛋白粕类只能作为低端原料在饲料中低比列使用。

微生态制剂的开发和广泛应用，对促进我国水产养殖的发展发挥了积极的作用，且潜力很大。目前，继光合细菌在水产中广泛应用后，许多的微生态制剂逐步渗透到水产业中来，并发挥其显著的优势，随着“白色农业”的发展，微生态制剂必将在水产养殖中起着重要的作用。目前，关于微生态制剂在水产养殖中的应用，国内外学者进行了一些尝试，并取得较为理想的效果，但较之在医学和畜牧方面的研究和应用，尚有较大差距，仍处在较低水平。鉴于水产养殖的特殊环境，以及随着生物科学的纵深发展，在光辉的抗生素时代之后，必将是一个新的微生态制剂时代，其在水产养殖上的应用必将有着更为广泛的前景。绿色饲料添加剂的开发已是大势所趋，值得指出的是,在研究益生菌的同时,必须下大力研究动物肠道菌菌群自身的特点及寄主和环境之间的关系，才能设计出高效新一代的微生态制剂。

目前微生态制剂在运输、使用和保存过程中易失活，从而降低其生物活性作用；有些菌株进入消化道后，不能有效抵抗盐酸、胆汁酸等的作用，从而无法长时间定植肠道发挥功能；微生态制剂预防效果好于治疗效果，但作用慢，需长时间连续使用，费用相应增加等不利因素和技术制约。以上问题还有待于进一步深入研究开发应用。

发明内容

针对现有技术未见采用棉粕、葵花籽粕、菜粕、红花籽粕和葡萄籽粕混合物为发酵底物，利用微生物发酵与直投式微生态制剂相结合制备新型适用于水产养殖的棉粕复合微生态制剂的技术现状，本发明旨在于提供一种适用水产养殖的棉粕复合微生态制剂及制备和应用，通过微生物发酵分解改善棉粕、葵花籽粕、菜粕、红花籽粕和葡萄籽粕的品质，并制备棉粕复合组剂，利用微生态制剂的制备技术制备与之适用配合的直投式微生物冻干制剂，通过将发酵制备的棉粕复合组剂与直投式微生物冻干制剂复合配合适用鱼类等水产养殖，确保鱼体的消化率高、浪费少、水中稳定性好、对水体污染小、气味酸甜芳香、适口性好且能增进鱼类的食欲、促进鱼体生长。

本发明提供的技术方案：