[发明专利]一种益气生津保健茶及其制作方法

权利要求书

1.一种益气生津保健茶，其特征在于其组成原料的重量份为：酒黄精12-15、淮山药8-12、枸杞子8-12、葛根5-10、熟地黄2-4、黄芪10-12、醋柴胡4-5、栀子2-4、营养冻干粉6-10、蓝莓汁12-15、米醋5-8、黄秋葵嫩果2-4、黑鱼粉5-6、菠萝叶7-10、橄榄油4-6和纯净水适量。

2.根据权利要求1所述的益气生津保健茶，其特征在于其组成原料的重量份为：酒黄精13、淮山药10、枸杞子10、葛根8、熟地黄3、黄芪11、醋柴胡4.5、栀子3、营养冻干粉8、蓝莓汁13、米醋6、黄秋葵嫩果3、黑鱼粉5.5、菠萝叶8、橄榄油5和纯净水适量。

3.一种如权利要求1所述的益气生津保健茶的制作方法，其特征在于包括以下内容：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将酒黄精、淮山药、枸杞子、葛根、熟地黄、黄芪、醋柴胡和菠萝叶用4-6倍量的水提取，过滤，得中药提取液待用；

（2）将栀子按重量份研磨成细粉，与营养冻干粉、黑鱼粉混合，文火炒制40-50分钟，冷却后备用；

（3）将黄秋葵嫩果洗净后加入适量的纯净水，捣碎成泥状，备用；

（4）将步骤（1）、（2）、（3）所有备用料混合均匀，然后向其中加入其他剩余组成原料，搅拌混合均匀，然后加入混合料2-3倍量的纯净水，密封发酵20-30天，控制发酵温度25-30℃，待发酵完成后，再经过过滤、灭菌、调配、装罐即可。

4.根据权利要求1所述的益气生津保健茶，其特征在于：所述的复合冻干粉的组成原料重量份为：黑米6-8、红米10-12、燕麦粉4-5、西洋参1-2、红枣8-10、茶树菇5-6、鱼肝油2- 雪莲果5-6、亚麻籽油1-3和菠萝蜜0.5-1.0；制备方法如下：按组成原料的重量份称取各原料，先将黑米、红米混合，向其中加入其混合质量1-2 倍的浓度为10-15%的维生素c溶液，搅拌混合后与燕麦粉煮熟，沥干磨粉；将西洋参、红枣、茶树菇、雪莲果混合，加入适量的纯净水搅拌打浆得混合浆液；然后将上述磨粉和浆液混合，并向其中加入其他剩余组成原料及适量的纯净水，经均质处理，控制温度为70-80℃，均质压力为20-25Mpa， 均质后再冷冻干燥、粉碎得复合冻干粉。