[发明专利]一种用化学法和生物法联合处理病死畜禽的方法

权利要求书

1.一种用化学法和生物法联合处理病死畜禽的方法，其特征在于，将病死畜禽尸体划分为畜禽皮、畜禽肉脂肪和畜禽精肉；

畜禽皮处理方法为：将畜禽皮分切成块，然后放入温度40－50℃的处理液中放置12h以上，所述处理液为脂肪酶和胰蛋白酶组成的混合溶液；处理液中脂肪酶含量0.1－0.2wt%，胰蛋白酶含量0.1－0.2wt%；

畜禽肉脂肪处理方法为：将粉碎后的畜禽肉脂肪置于浓度0.01－0.03wt%的NaOH水溶液中浸泡2.5－3.5h，过滤，滤渣转入温度40－50℃、浓度0.1－0.2wt%的脂肪酶水溶液中放置12h以上；

畜禽肉精肉处理方法为：将粉碎后的畜禽肉精肉置于浓度0.01－0.03wt%的NaOH水溶液中浸泡2.5－3.5h，过滤，滤渣转入温度30－40℃、浓度0.1－0.2wt%的胰蛋白酶水溶液中放置12h以上；

病死畜禽为病死猪。