[发明专利]一种利用肝素钠下脚料生产肠膜蛋白粉的方法及其产品

权利要求书

1.一种利用肝素钠下脚料生产肠膜蛋白粉的方法，其特征在于包括如下步骤：利用肝素钠下脚料经第一次水解，脱盐浓缩，第二次水解和辊筒干燥制取肠膜蛋白粉。

2.根据权利要求1的方法，其中第一次水解具体为：肝素钠下脚料通过分拣去除异物，根据下脚料干物质含量确定加水量，搅拌均匀使干物质含量达到25％，利用氢氧化钠调节PH值在8.0～11.0之间，加入蛋白质分解酶Alcalase2.4LFG(CASNo.9014-01-1)，蛋白质分解酶占下脚料干物质的比例为0.12％；温度控制在47～56℃，控制蛋白质溶解度在25％以下，固体物全部液化为蛋白质液体。

3.根据权利要求1的方法，其中脱盐浓缩具体为：上述蛋白质液体经60目和120目过滤，滤液温度保持在72～85℃，负压在0.04～0.06Mpa之间，经过5000Da超滤膜除去75％的食盐和50％水。

4.根据权利要求1的方法，其中第二次水解具体为：上述蛋白质液体，利用氢氧化钠调节PH值在5.5～7.5.0之间，加入蛋白质分解酶Neutrase0.8L(CASNo.9080-56-2)，蛋白质分解酶占蛋白质液体干物质的比例为0.20％；温度控制在40～60℃，控制蛋白质溶解度在65％以上。

5.根据权利要求1的方法，其中辊筒干燥具体为：蛋白质液体经过表面温度200～240℃的辊筒后干燥获得肠膜蛋白粉。

6.一种肠膜蛋白粉，其特征在于：是根据权利要求1-5之一的利用肝素钠下脚料生产肠膜蛋白粉的方法生产的。

7.根据权利要求6的肠膜蛋白粉，其特征在于用作动物饲料。

8.根据权利要求7的肠膜蛋白粉，其特征在于用作猪饲料。