[发明专利]一种蜂蜜玳玳花茶及其制备方法

权利要求书

1. 一种蜂蜜玳玳花茶，其特征在于，由下述重量份的原料制成：

    玳玳花25～40份，蜂蜜5～20份，山楂2～8份，柠檬2～10份，桂花1～5份，金银花1～5份，薄荷叶1～5份，南瓜花1～5份，白牛胆1～5份。

2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜玳玳花茶，其特征在于，由下述重量份的原料制成：

玳玳花30份，蜂蜜8份，山楂4份，柠檬5份，桂花2份，金银花3份，薄荷叶3份，南瓜花2份，白牛胆2份。

3. 根据权利要求1所述的一种蜂蜜玳玳花茶，其特征在于，所述蜂蜜为槐花蜂蜜。

4. 如权利要求 1-3 任意一项所述的蜂蜜玳玳花茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

    （1）山楂、柠檬原液的制备：将挑选的新鲜山楂进行充分的清洗，去除杂物，然后将其切成2cm左右的碎片，加入一定量的超纯水，用高速组织捣碎机将切好的原料捣碎，加入超纯水，于100摄氏度条件下提取2h，反复用3层纱布将山楂汁过滤，得滤液，并去除固体颗粒，用离心机进行离心分离，取上清液，得到山楂水提取， 柠檬原液的方法同上；

    （2）将玳玳花、桂花、金银花、薄荷叶、南瓜花、白牛胆清洗、烘干，烘干温度为50～70℃，烘干后进行高温杀菌消毒；

（3）将步骤（2）处理后的各原料按照比例进行混合熬制后得到滤液；

（4）在滤液中加入处理后的山楂、柠檬，再加入蜂蜜，均匀搅拌；

（5） 装罐杀菌， 密封冷藏。