[发明专利]米粉制作方法、米粉回生处理组件以及家用米粉机在审

专利信息
申请号: 201510254043.7 申请日: 2015-05-19
公开(公告)号: CN104872516A 公开(公告)日: 2015-09-02
发明(设计)人: 王旭宁;纪昌罗;兰岚 申请(专利权)人: 九阳股份有限公司
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 250117 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 米粉 制作方法 回生 处理 组件 以及 家用
【权利要求书】:

1.一种米粉的快速制作方法,其特征在于,所述米粉的快速制作方法利用家用米粉机制作,所述家用米粉机包括机座、加热装置、温度传感器、粉碎挤压成型系统、驱动系统、控制系统、回生处理组件,所述粉碎挤压成型系统包括挤压研磨腔、螺杆以及成型模头,所述加热装置对挤压研磨腔进行加热,所述螺杆位于挤压研磨腔内,所述驱动系统驱动螺杆转动,所述回生处理组件包括浸泡米粉的接粉装置以及控制单元,所述控制单元包括温控装置,所述温控装置控制米粉浸泡的温度为T1,所述米粉的快速制作方法包括,进料阶段:驱动系统驱动螺杆转动,螺杆将原料送入挤压研磨腔内从而进料;熟化挤粉阶段:驱动系统驱动螺杆转动,螺杆对原料进行磨碎糅合,同时原料被熟化,经过研磨粉碎糅合熟化的原料通过成型模头挤出成为米粉;回生处理阶段:将未回生的米粉放入盛水的接粉装置内,米粉浸泡在水中,所述米粉浸泡的温度为T1,所述米粉浸泡的时间为t1,所述温度T1<10℃,所述米粉浸泡的时间t1为10min至30min;软化处理阶段:将经过回生处理的米粉在浸泡温度T2下浸泡t2的时间,所述温度T2≥T1+50℃,所述米粉浸泡的时间t2为10min至20min。

2.如权利要求1所述米粉的快速制作方法,其特征在于:所述米粉的快速制作方法还包括,烹煮阶段:将经过软化处理的米粉在沸水中烹煮t3时间,所述t3≥0.5min。

3.如权利要求1所述米粉的快速制作方法,其特征在于:将经过回生处理的米粉在沸水中烹煮t4时间,所述t4≥7min。

4.如权利要求1所述米粉的快速制作方法,其特征在于:所述控制单元还包括时间控制装置,所述时间控制装置控制米粉的浸泡时间。

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