[发明专利]智能烹饪设备的搅拌机构

说明书

技术领域

本发明涉及一种智能烹饪设备，特别是涉及一种用于智能烹饪设备的搅拌机构。

背景技术

随着现代科技的高速发展，烹饪也进入了智能化时代，中国专利201410169361.9提供了一种智能烹饪设备，该智能烹饪设备实现自动烹饪，且烹饪过程中的食材和调料是按照指定顺序添加，其烹饪过程完全模仿了人工烹饪的过程，可以烹饪出高品质的菜肴。该智能烹饪设备的锅盖上设置搅拌机构。该搅拌机构为两个相同形状和尺寸的锅叉，该种搅拌机构使用过程中无法覆盖锅具的全部面积范围，特别是锅具的中心，两个锅叉都无法搅拌到，因此，该搅拌机构需要进行改进，以提高其实用性。

发明内容

本发明的目的在于提供一种结构简单，使用方便，翻炒效果好的智能烹饪设备的搅拌机构，本发明提供以下技术方案：

一种智能烹饪设备的搅拌机构，该搅拌机构包括驱动机构以及由所述驱动机构驱动的两个锅叉，其中一个锅叉的转动半径经过锅具的中心，另一个锅叉的转动半径不经过锅具的中心。

作为本发明的一种优选方案，所述锅叉弹性安装于锅盖上。

作为本发明的另一种优选方案，所述锅叉包括横杆和叉片，每个横杆的两端分别配有一个叉片，两个叉片向其内侧方向倾斜，所述叉片与横杆之间夹角为θ，60°≤θ≤80°。

作为本发明的又一种优选方案，所述叉片所在平面与所述锅叉的转动半径相平行。

转动半径经过锅具中心的锅叉，其长度大于锅具底部的半径，即横杆的长度大于锅具底部的半径，当横杆与锅具底部的半径重合时，横杆的一端经过锅具中心的上方，另一端紧贴于锅具底部的外边缘；转动半径不经过锅具中心的锅叉，其长度小于锅具底部的半径，即横杆的长度小于锅具底部的半径，当横杆与锅具底部的半径重合时，横杆的两端既不经过锅具的中心，也不贴紧锅具底部的外边缘。

锅叉弹性安装于锅盖上，是指锅叉安装于锅叉连接杆上，锅叉的横杆相对于锅叉连接杆的轴向具有弹性，使得锅叉具有向下压力的同时，向上具有一定的弹性。通过该技术方案，锅叉在转动过程中不会因为食材阻挡而产生损伤或者损坏，有效保证锅叉的使用寿命。

本发明有如下优点：

1、本发明使用两个大小不同的锅叉替代现有的两个大小相同的锅叉，保证锅具中心和边缘的食材都可以被充分翻炒，最终烹饪出最佳口味的菜肴；

2、本发明锅叉的叉片与横杆设有固定角度，通过将该角度调整到最佳角度，同时锅叉所在平面与锅叉的转动半径相平行，保证翻炒过程中，叉片正对于食材，进一步提高烹饪过程中锅叉的翻炒效果；

3、本发明锅叉与驱动机构之间为弹性连接，可以保证锅叉将锅具中的食物全部进行翻炒，又可以保证锅具和锅叉不会损坏。

附图说明

   图1 本发明安装于智能烹饪设备结构示意图；

   图2 本发明搅拌机构工作时锅叉与锅具关系结构图；

   图3 本发明锅叉结构示意图；

   图4 本发明锅叉主视图。

   图中标号为：

      1—灶体            2—锅盖         21—锅叉

211—横杆         212—叉片       213—锅叉连接杆

22—驱动机构       3—锅具

具体实施方式

下面对该工艺实施例作详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围作出更为清楚明确的界定。

如图1本发明安装于智能烹饪设备结构示意图所示，灶体1上安装有锅盖2，灶体1上放置有锅具3，锅盖2上设有搅拌机构。该搅拌机构包括驱动机构22，驱动机构22驱动锅叉21转动，锅叉21将锅具3中的食材进行翻炒。