[发明专利]一种高效黑鱼饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种高效黑鱼饲料及其制备方法。

背景技术

黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富。黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经，具有去瘀生新，滋补调养等功效，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、和烟酸等营养物质。食用黑鱼还具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。

牡蛎是常见的贝类，目前对于牡蛎的开发主要是加工其可食用部位，大量的贝壳作为垃圾废弃，不仅造成资源浪费，而且对环境造成严重污染。牡蛎壳含钙量高，又含有铁、铜、锌、镁、钾、钠、铝等生物生长所必须的营养元素，是一种宝贵的无机盐资源。本发明的高效黑鱼饲料，将牡蛎壳添加到饲料的制备中，增强黑鱼的免疫力，促进其新陈代谢。同时，由于黑鱼为肉食动物，本发明的饲料表面包裹一层鱼肉浆，具有很好的诱食性，促进其快速生长，不仅降低了饲料的制备成本，又提高黑鱼肉的品质。

发明内容

本发明弥补了现有技术的不足，提供一种高效黑鱼饲料及其制备方法。

本发明的技术方案如下：

本发明鱼饲料由下列重量份的原料制成：麦麸60-70、玉米粉50-60、橡子粉20-25、醋糟5-8、番茄叶7-13、辣根菜8-12、甜瓜根20-24、绿百合5-8、粳米芽10-13、小米芽4-7、香橼1-2、千日红2-3、天竺葵1-2、丝瓜汁5-8、葡萄干12-14、小河虾粉20-25、蚕蛹粉10-14、蜈蚣粉5-7、牡蛎壳粉20-25、鱼浆20-25、酵母菌3-4、诱食剂3-4、水适量；

所述诱食剂由下列重量份的原料制成：黑豆粉40-50、冻豆腐10-15、花椰菜9-15、银耳5-10、珊瑚2-3、百草霜5-6、萝卜叶25-30、赤小豆芽10-14、南酸枣6-9、褐藻胶3-4、酸枣仁3-4、乌药4-5、红枣2-3、陈皮6-7、草果6-7、砂仁3-4、紫苏叶2-3、米汤10-13、香油4-5、水适量；制备方法是将花椰菜、银耳、珊瑚烘干后研磨成粉，文火炒制3-5分钟，再与百草霜、米汤、香油混合均匀，制成颗粒，烘干，得混合颗粒；将萝卜叶、赤小豆芽、南酸枣加入适量水研磨成浆，加入褐藻胶加热煮沸，趁热与黑豆粉、冻豆腐混合后放入搅拌机中搅拌均匀，烘干，制成粉末，得混合粉；将酸枣仁、乌药、红枣、陈皮、草果、砂仁、紫苏叶加入适量水文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，喷雾干燥，再与上述所得的混合颗粒、混合粉以及其他剩余成分混合均匀，即可。

所述鱼饲料的制备的具体步骤如下：

（1）将番茄叶、辣根菜、甜瓜根、绿百合、粳米芽、小米芽加入适量水研磨成汁，再与麦麸、玉米粉、橡子粉、醋糟、酵母菌混合均匀，密封发酵3-4天，得发酵物料；

（2）将丝瓜汁、葡萄干混合后蒸熟，放入搅拌机中搅拌均匀，得混合物料；

（3）将小河虾粉、蚕蛹粉、蜈蚣粉、牡蛎壳粉混合后文火 翻炒5-10分钟，得混合粉；

（4）将香橼、千日红、天竺葵加入适量水中文火煎煮1-2小时，滤掉沉渣，得煎煮液；

（5）将步骤3的混合粉、步骤4的煎煮液、鱼浆以及适量水混合均匀，加热煮沸，得混合浆液，备用；

（6）将步骤1的发酵物料、步骤2的混合物料以及其他剩余成分混合均匀，制成颗粒，再将步骤5的混合浆液均匀喷洒在其表面，烘干，即可。

原料中香橼为芸香科柑橘属柑橘亚属枸橼区植物，味辛、微苦、酸，性温，归肝、肺、脾经，具有疏肝理气、宽胸化痰、除湿和中的作用。千日红为苋科千日红植物，性平，味甘、微咸，具有祛痰、平喘的作用。

本发明的有益效果：

本发明的高效黑鱼饲料，采用麦麸、玉米粉作为主原料，添加的诱食剂具有健脾益胃、消食，理气等作用。添加的牡蛎壳具有提高免疫力、促进新陈代谢的作用。制得的饲料诱食性好，促进黑鱼生长发育，易消化吸收，提高鱼肉的质量，肉质鲜美，满足人们对生活质量的追求。

具体实施方案

下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

称取下列重量份（kg）的原料制成：麦麸65、玉米粉55、橡子粉23、醋糟6、番茄叶11、辣根菜10、甜瓜根22、绿百合7、粳米芽12、小米芽5、香橼1、千日红2、天竺葵1、丝瓜汁6、葡萄干13、小河虾粉23、蚕蛹粉13、蜈蚣粉5、牡蛎壳粉25、鱼浆24、酵母菌4、诱食剂3、水适量；