[发明专利]一种糙米茶及制备方法在审

专利信息
申请号: 201510143752.8 申请日: 2015-03-30
公开(公告)号: CN104770494A 公开(公告)日: 2015-07-15
发明(设计)人: 何新益;李静芳;李新新;刘军巧;王娜;甑润英;刘晓东;阳耀芳 申请(专利权)人: 天津农学院
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 天津市北洋有限责任专利代理事务所 12201 代理人: 陆艺
地址: 300384*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 一种 糙米 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种糙米茶的制备方法,其特征是包括如下步骤:

(1)糙米清洗,干燥,在190~220℃下炒10~20分钟,冷却至室温,粉碎,过60~80目筛;

(2)干燥的茶叶粉碎,过60~80目筛;

(3)将糙米粉和茶叶粉混合,加水至含水量为10~20%,混匀,得混合物;

(4)将混合物用螺杆挤压机在挤压模头温度60~90℃、螺杆转速120~200转/min的条件下进行挤压造粒,得粒料;

(5)将粒料在160-180℃条件,真空干燥至含水量≤5%,得糙米茶。

2.根据权利要求1所述的一种糙米茶的制备方法,其特征是所述茶叶为绿茶、红茶、黑茶或白茶。

3.根据权利要求1或2所述的一种糙米茶的制备方法,其特征是所述糙米粉、茶叶粉的质量比为1:0.8-1.5。

4.根据权利要求1或2所述的一种糙米茶的制备方法,其特征是所述糙米粉、茶叶粉的质量比为1:1。

5.权利要求1-4之一的方法制备的糙米茶。

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