[发明专利]一种固态发酵制备生物脱硫除臭剂的方法

权利要求书

1.一种固态发酵制备生物脱硫除臭剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）孢子种制备

向250mL茄子瓶中加入50mL高氏一号琼脂培养基灭菌冷却后，接入200μL链霉菌DS-021孢子悬液，所述孢子悬液浓度为0.7×108-1.0×108个孢子/mL，37℃下培养7-10天，待培养基上长满灰色孢子后，放入4℃冰箱保存备用；

2）液体种子制备

种子培养基的水溶液组成为(g/L)：淀粉10-30、(NH₄)₂HPO₄ 3-10、K₂HPO₄ 0.4-1.5、MgSO₄ 0.3-1.2、CaCl₂ 0.2-1.2、玉米浆0.2-2.0；

制备方法：将水和按上述浓度称取的以上各种原料加入配料容器中，搅拌加热至各成分溶解，用NaOH溶液调pH值至5.0-8.0；装入种子罐，在蒸汽压力1Kg/cm²条件下灭菌30min，降温使培养基冷却至20-40℃，得灭菌种子培养基备用，每70L灭菌种子培养基接种上述步骤1）中1瓶茄子瓶链霉菌DS-021孢子种后进行液体种子培养，培养温度为20-40℃，无菌空气通风比1∶0.1-0.8(V/V)，搅拌转速为80-200r/min，培养24h，得液体种子；

3）固态发酵培养基制备

固态发酵培养基组成及其质量比为：豆粕∶麸皮∶玉米粉∶氯化钠∶轻质碳酸钙=0.5-1∶8-9∶0.5-1∶0.1-0.5∶0.1-0.5，将上述培养基原料按照比例加入旋转蒸球中，并加入水使培养基水份含量为55-70%，搅拌均匀后，通入高温蒸汽，升温至110-125℃，保温0.5-2h；

4）接入液体种子

将1.5立方灭菌后的固态发酵培养基降温至30-40℃，接入上述液体种子；

5）发酵过程

将步骤4）中的液体种子与固态发酵培养基用翻曲机翻拌均匀，开启风机，使温度控制在35-45℃，期间在品温超过43℃时进行第一次翻曲，之后每过12h用翻曲机进行翻曲，培养36-54h，待所有物料表面及内部长满白色丝状菌体后，发酵结束；

6）成品制备

① 将步骤5）发酵后的物料加入真空转鼓干燥机中，在50℃下减压真空干燥10-24h，直至含水量低于8%；

② 将干燥后的物料用万能粉碎机粉碎，过100目筛得到最终的粉状产品；

③ 将粉碎后的产品装入铝塑袋中，用真空包装机抽真空包装，获得最终成品。

2.根据权利要求1所述的一种固态发酵制备生物脱硫除臭剂的方法，其特征在于，步骤1）中所述的高氏一号琼脂培养基配方为：可溶性淀粉20g、KNO₃ 1g、K₂HPO₄ 0.5g、MgSO₄· 7H₂O 0.5g、NaCl 0.5g、FeSO₄· 7H₂O 0.01g、琼脂 20g、pH=7.4-7.6。