[发明专利]化合物及其作为香料的用途

说明书

发明领域

第一方面本发明涉及下式(1)定义的化合物以及特别是其作为香料的用途。另一方面本发明涉及含有下式(1)定义的化合物的组合物和香料混合物，以及使用这种组合物和香料混合物加香的产品。

此外本发明涉及一种增强一种气味或多种气味的方法，所述气味选自组包括水果味、花香味、香料味、木质味、麝香味和龙涎香味以及一种通过使用一种或多种下式(1)定义的化合物赋予毛发或织物纤维一种、多种或全部香调的方法，所述香调选自组包括水果味、花香味、香料味、木质味、麝香味和龙涎香味。

背景技术

一般由于许多自然香料成分不充足的可用性，对改变的流行趋势的必要适应以及对新的香料，其为单独或以有价值的芳香剂组合物的形式，特别是具有有意思的香调的芳香剂形式，稳定增长的需求，仍然存在对具备有意思香料品质的化合物的需求。

此外由于消费者对新的香调增长的需求，在香水工业中存在对香料的持续需求，使用这种香料可以实现香水中的新效果并以这种方式产生新的流行趋势。

尽管已经存在许多香料，香水工业中仍存在对新香料的需求，特别是除了其基础的，即香料性能之外，还额外具备积极的第二性能的那些香料物质，如例如在特定使用条件下的高稳定性、高扩散性、大辐射强度、良好扩散性(即良好的空间效应)、丰富性、力度和/或自然性、气味强化性能或相对于具备相似基础嗅觉性能的香料更好的皮肤性能。

因此在香水工业中通常存在对其他香料的需求，其适用于生产香料组合物或加香物品。特别地存在对香料物质的需求，其通过上述技术特征导致香料组合物和芳香油增多用途。

式(V)的柏木烯‐衍生物记载于EP 857 723A1和EP 2 287158A1。该物质组的化合物具备龙涎香类气味并同时产生辐射的有力效果，其强化了不同香调并延长了其香料作用。

式(V)的市售可得化合物是同样记载于EP 0 857 723A1的化合物[(4aR,5R,7aS,9R)‐八氢‐2,2,5,8,8,9a‐六甲基‐4H‐4a,9‐亚甲基奥并(5,6‐d)‐1,3‐二氧杂环戊烯，CAS Nr.211299‐54‐6；下文：]。其结构对应下式(V’)：

式(V’)中波浪线指的是可能的化合物的α‐和β‐构型，即式(V’)的可以是一种、两种、三种或全部以下非对映体包括：

除了有意思的嗅觉性能，对于物质用作香料物质重要的仍然有其他性能，如例如稳定性、与其他香料的相容性、溶解性、以及毒理学安全性。

此外其他的重要性能是香料的附着性或亲和性，特别是在纤维和/或毛发上。特别重要的是对于含有表面活性剂产品如洗发香波、洗涤剂和柔软剂的性能。

对于含有表面活性剂制剂的加香特别重要的是具备强附着性的龙涎香料。在本文中特别需要的是白色龙涎香的香调(“白色龙涎香”)。“白色龙涎香”在香味上是指老化天然龙涎香的气味，其为非常有价值的气味。此外龙涎香料应当具备良好的生物降解性和生物蓄积性。

因此本发明的一个初级任务是提供组合物，其满足尽可能多的上述定义的需求。

特别地本发明的任务是，提供具备龙涎香气味并且特别是更强附着性的物质(混合物或单一化合物)，其优选具有白色龙涎香的香调并额外具备改善的毒理学性能。

发明内容

根据本发明通过式(I)的化合物解决上述问题

其中R₁是氢或C₁‐C₃‐烷基，优选氢、甲基或乙基，并且R₂是氢或C₁‐C₄‐烷基，优选氢、甲基或乙基，优选地其中R₁和/或R₂是甲基或R₁是甲基并且R₂是氢，并且R₃和R₄与二氧戊环单元(如上述由虚线围绕标出)一起形成5‐8元环(即该环含有两个氧原子，与两个氧原子相连的碳原子以及“基团”R₃和R₄，优选含义和公式见下文)，其中该环任选含有双键，并且其中该环任选由一个或多个支化或非支化、桥化或非桥化烷基、烯基、环烷基、环烯基、芳基、芳烷基、烷氧基烷基或烷氧基芳基取代，并且R₃和R₄总共含有3至16个碳原子。