[实用新型]一种新型烙烤炉

权利要求书

1. 一种新型烙烤炉，包括烤箱、控制器、控制面板和设置在所述烤箱顶层的加热管，以及设置在所述加热管上方和下方的挡焰板，其特征在于：所述烤箱顶端为敞口式，在所述烤箱顶端的敞口处设有用于烙制饼类食品的铁板，所述加热管位于所述铁板下方。

2.根据权利要求1所述的新型烙烤炉，其特征在于：所述加热管为两个。

3.根据权利要求1或2所述的新型烙烤炉，其特征在于：在所述铁板周围设有能防止食用油流入所述烤箱内的阻挡体。

4.根据权利要求3所述的新型烙烤炉，其特征在于：所述阻挡体为挡板。

5.根据权利要求3所述的新型烙烤炉，其特征在于：所述阻挡体为油槽。

6.根据权利要求3所述的新型烙烤炉，其特征在于：在所述烤箱两侧至少设有一个滑槽，在所述滑槽内设有滑块，所述滑块通过伸缩杆与所述烤箱连接，所述滑块位于所述铁板下方，在所述铁板下方设有第一温度传感器，在所述加热管下方设有第二温度传感器，所述控制器的输入端分别与所述第一温度传感器、第二温度传感器和控制面板连接，输出端分别与所述伸缩杆和加热管连接。

7.根据权利要求1或2或4—6其中任意一项所述的新型烙烤炉，其特征在于：在所述烤箱外铰接有箱盖。

8.根据权利要求3所述的新型烙烤炉，其特征在于：在所述烤箱外铰接有箱盖。