[实用新型]一种自动翻炒装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及了一种翻炒装置，尤其是涉及了一种自动翻炒装置。

背景技术

人们日常使用的炒锅炒喜欢的食物,如蔬菜、瓜子、花生、豆类、肉类等炒物进行加热炒制，使生的材料变熟,现在的炒锅结构简单,炒物在锅体内加热时需人工进行不停的翻动,由于人工劳动量过大,制作环境温度高，翻炒需对人工有一定的技术要求，因此翻炒的效率低，炒物受热面积不均匀等问题，影响到部分炒物加热过度或炒物未能炒熟，直接降低了炒物的品质，因此世面普遍采用电动的平锅翻炒装置，减少了人工的操作流程采用自动翻炒，平锅翻炒采用是在锅面的水行翻动方式，在翻炒的过程当中达不到上下不规则翻动的效果，影响到锅表面和底面炒物受热不均匀的问题。

中国专利号为201220252096.7，名称为一种自动翻炒开放式平底炒锅，其结构包括翻炒柄、纵向转轴、支架、大齿轮、小齿轮、横向转轴、皮带轮、皮带和电机，其中，翻炒柄焊接于纵向转轴的下端，和平底锅的底部平行接触，纵向转轴直立于锅体上方并活动连接于支架上，大齿轮固接于纵向转轴的上端,点机通过皮带驱动皮带轮转动，进而驱动横向转轴的转动，小齿轮固接于横向转轴的端部，所述翻炒柄焊接于纵向转轴的下端,和平底锅的底部平行接触，翻炒柄横向移动平底锅表面，在旋转过程当中平底锅在表面和底面的炒物受热不均匀，长时间的使用锅表容易积累杂质形成黑垢。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种自动翻炒装置，本翻炒装置解决需要人工翻动炒物，锅身上下翻动炒物受热面积更加均匀，锅身设有若干个凸线减少炒物与锅身接触面积降低锅表面积累杂质，锅罩的不规则晃动更有效的翻炒炒物。

 为了实现上述目的，本实用新型提供了一种自动翻炒装置，由锅罩、推边、凸线、助动环、固定钉、活动孔、驱动轴、固定轴环、固定架、电机组成，所述锅罩环绕着锅环内侧面平均间距设有三个推边，锅罩环绕着锅环内侧面推边边设有若干个凸线，锅罩环背表面对称四个点各设有固定钉，所述助动环对称固定钉四个点各开有活动孔，固定钉对应串过活动孔固定扣合助动环，助动环背面中心设有驱动轴，所述驱动轴轴身扣有平衡驱动轴的两个固定轴环，固定轴环下端设有固定架，所述电机中心固定连接驱动轴一端。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：所述锅罩环绕着锅环内侧面平均间距设有三个推边，锅罩环绕着锅环内侧面推边边设有若干个凸线，锅罩环背表面对称四个点各设有固定钉，所述助动环对称固定钉四个点各开有活动孔，固定钉对应串过活动孔固定扣合助动环，助动环背面中心设有驱动轴，驱动轴转动带动助动环旋转，助动环旋转通过固定钉带动锅罩，其助动环对称四个点各开有活动孔，翻动过程中固定钉与活动孔之间空隙产生不规则晃动，炒物在锅罩内经过翻动晃动后炒物受热更加均匀，锅罩内侧面均设有三个推边，锅罩滚动中推边推动炒物旋转，锅罩内侧面推边边设有若干个凸线，凸线间隙形成隔层炒物停留在凸线表面，避免炒物长时间接触锅面形成黑垢，间隙之间达到更好的通风便于加热炒物，所述驱动轴轴身扣有平衡驱动轴两个固定轴环，固定轴环下端设有固定架，所述电机中心固定连接驱动轴一端，本实用新型解决需要人工翻动炒物，锅身上下翻动炒物受热面积更加均匀，锅身设有若干个凸线减少炒物与锅身接触面积降低锅表面积累杂质，锅罩的不规则晃动更有效的翻炒炒物，具有炒物受热均匀、减低锅面积累杂质实用的特点。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1为本实用新型剖视结构示意图。

图2为本实用新型立体结构示意图。

图3为本实用新型锅罩结构示意图。

图4为本实用新型助动环结构示意图。

图1中：锅罩1、推边2、凸线3、助动环4、固定钉5、活动孔6、驱动轴7、固定轴环8、固定架9、电机10。

具体实施方式