[实用新型]一种面包烘箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种面包烘箱，属于食品加工领域。

背景技术

    现有的电热烘箱，由内壳、电热体、温控器、保温层和壳体构成，电热体采用镍铬丝电阻器件，通常安置于烘箱底部，加热不均匀，升温速度慢，制造成本较高，且烘烤好的面包不能及时从烘箱内推出或拉出，而导致面包烘烤时间过长，从而影响了面包的熟度。

发明内容

（一）要解决的技术问题

为解决上述问题，本实用新型提出了一种结构简单合理，使用方便，烘干范围大，加热均匀，不会因为面包刚烘干时托盘温度太高而不能及时推出或拉出箱体，影响了面包的熟度的面包烘箱。

（二）技术方案

本实用新型的面包烘箱，包括箱体、电热丝、电热板和排雾管；所述电热板安装在箱体内部两侧；所述电热丝安装在电热板上；所述排雾管安装在箱体的上端；所述箱体的正面与背面分别设置有箱门和进气口；所述箱门上设置有窗口；所述箱体的内部底面安装有不朽钢轨道；所述不朽钢轨道上设置有托盘；所述托盘包括活动推架及设置在活动推架下端的滚轮；所述滚轮滚动设置在不朽钢轨道内。

进一步地，所述箱体与箱门为双层结构，其内部填充有隔热材料。

进一步地，所述排雾管包括安装在其内部的排污装置和电热偶。

进一步地，所述窗口为透明玻璃窗口。

进一步地，所述不朽钢轨道采用固定螺栓固定安装在箱体内。

进一步地，所述滚轮与滚轮横向之间安装有滚轴。

（三）有益效果

本实用新型与现有技术相比较，其具有以下有益效果：本实用新型的面包烘箱，通过窗口的设置，能观察箱体内面包烘烤状态；通过活动推架的设置，便于托盘推出或者拉出箱体；其结构简单合理，使用方便，烘干范围大，加热均匀，不会因为面包刚烘干时托盘温度太高而不能及时推出或拉出箱体，影响了面包的熟度。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型托盘的结构示意图。

1-箱体；2-电热丝；3-电热板；4-排雾管；5-箱门；6-进气口；7-窗口；8-不朽钢轨道；9-活动推架；10-滚轮；11-滚轴。

具体实施方式

如图1和图2所示的一种面包烘箱，包括箱体1、电热丝2、电热板3和排雾管4；所述电热板3安装在箱体1内部两侧；所述电热丝2安装在电热板3上；所述排雾管4安装在箱体1的上端；所述箱体1的正面与背面分别设置有箱门5和进气口6；所述箱门5上设置有窗口7；所述箱体1的内部底面安装有不朽钢轨道8；所述不朽钢轨道8上设置有托盘；所述托盘包括活动推架9及设置在活动推架9下端的滚轮10；所述滚轮10滚动设置在不朽钢轨道8内。

其中，所述箱体1与箱门5为双层结构，其内部填充有隔热材料；所述排雾管4包括安装在其内部的排污装置和电热偶；所述窗口7为透明玻璃窗口；所述不朽钢轨道8采用固定螺栓固定安装在箱体1内；所述滚轮10与滚轮10横向之间安装有滚轴11。

本实用新型的面包烘箱，通过窗口的设置，能观察箱体内面包烘烤状态；通过活动推架的设置，便于托盘推出或者拉出箱体；其结构简单合理，使用方便，烘干范围大，加热均匀，不会因为面包刚烘干时托盘温度太高而不能及时推出或拉出箱体，影响了面包的熟度。 

上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下，本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。