[实用新型]一种自动切菜机

说明书

技术领域

 本实用新型属于食品加工切削机械领域，具体涉及一种自动切菜机。

背景技术

切菜机一般使用在军队、学校这些就餐人员较多的食堂里，目前市场上使用的切菜机品种较多，普遍体积大，结构比较复杂、不紧凑，外形不美观，价格昂贵，功率较大，实用性也不强,且清洗维修也不方便。

发明内容

针对上述不足，本实用新型提供了一种自动切菜机。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：一种自动切菜机，包括机架、壳体，电动机安装在机架内部，壳体上安装有门板，切刀安装在壳体内部的刀架上，其特征是：电动机通过履带带动有传动部件，传动部件连接有输送部件；所述输送部件包括通过输送带连接的固定轴A、固定轴B；输送带覆在固定轴A、固定轴B的外侧；所述输送带放置在挡菜板内部，挡菜板前端安装有压菜装置；所述压菜装置包括压菜滚筒和压菜带，尼龙卷筒安装在压菜滚筒的前方，压菜滚筒和尼龙卷筒通过覆在其外侧的压菜带与轴a连接；所述压菜滚筒通过链条与齿轮A链接，齿轮A带动有齿轮B，齿轮B通过链条连接固定轴A，固定轴A通过输送带带动有固定轴B；所述挡菜板前端设有支撑杆，支撑杆位于压菜带上方；所述支撑杆上安装有弹簧，弹簧的另一端安装在壳体上。

该实用新型的有益之处是，该实用新型采用旋转的切刀高速切削，将各种蔬菜切成段或片，具有切面质量好，切制品厚薄及长度均匀，切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点，切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效，结构紧凑，操作简单，维修清洗方便。

附图说明

图1是本实用新型实施例的结构示意图；

图2是本实施例中压菜装置及输送带的工作原理图。

图中，1机架，2壳体，3电动机，4门板，5输送带，6固定轴A，7固定轴B，8挡菜板,9压菜装置，10压菜滚筒，11压菜带，12尼龙卷筒，13轴a，14齿轮A，15齿轮B，16支撑杆，17弹簧,18切刀。

具体实施方式

一种自动切菜机，包括机架1、壳体2，电动机3安装在机架1内部，壳体2上安装有门板4，切刀18安装在壳体2内部的刀架上，其特征是：电动机3通过履带带动有传动部件，传动部件连接有输送部件；所述输送部件包括通过输送带5连接的固定轴A6、固定轴B7；输送带5覆在固定轴A6、固定轴B7的外侧；所述输送带5放置在挡菜板8内部，挡菜板8前端安装有压菜装置9；所述压菜装置9包括压菜滚筒10和压菜带11，尼龙卷筒12安装在压菜滚筒10的前方，压菜滚筒10和尼龙卷筒12通过覆在其外侧的压菜带11与轴a13连接；所述压菜滚筒10通过链条与齿轮A14链接，齿轮A14带动有齿轮B15，齿轮B15通过链条连接固定轴A6，固定轴A6通过输送带5带动有固定轴B7；所述挡菜板8前端设有支撑杆16，支撑杆16位于压菜带11上方；所述支撑杆16上安装有弹簧17，弹簧17的另一端安装在壳体2上。

使用本实用新型时，将待切蔬菜置于输送带5上，电动机3工作时，输送带3匀速前进，将蔬菜输送至入料口，高速旋转的切刀18将其切成段状或片状。蔬菜量大时，可握住挡菜板8前端所设支撑杆16施力，使压菜装置9沿齿轮A的主轴运动，加速蔬菜通过输送带，提高工作效率。

本实用新型与蔬菜接触的主要部件均采用不锈钢制作，输送带5及压菜带11采用无毒橡塑制成，保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害。

本实施例中，切刀转速为810r/min，生产能力为150-1000kg/h，大大提高了生产效率，操作方便、能耗低、卫生、安全、高效，结构紧凑，操作简单，维修清洗方便。