[实用新型]木炭电热综合提香机

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及一种烘焙设备，更具体的说，本实用新型涉及木炭电热综合提香机。

【背景技术】

茶是世界三大饮料之一，而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。茶叶干燥的目的是蒸发茶叶中多余的水分，使茶叶保质时间延长，发展香气，塑造外形。传统的茶叶烘焙主要是直接利用炭焙或者用铁质鼎炒制，不仅温度不好控制，而且能源利用率低，还污染空气，浪费树木资源。利用清洁能源烘焙茶叶已经成为一种趋势。目前已经有利用电能加热的茶叶烘焙机。但是烘焙效果一般，能源利用率虽比传统手工要高，但是仍然不理想。现有的茶叶烘焙机的烘焙效果显然不能令人们满意，然而未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国内外市场需求稳定增长。

如图1即为现有的机器烘焙的原理图，茶叶1装入茶叶托盘2内，炭3加入烘焙炉4中，点燃炭3后，直接对茶叶托盘2进行烘焙，通过搅动茶叶托盘2中茶叶，使茶叶1的干湿度保持一致。这种类型机器的炭烘焙，其温度与烘焙时间均难以控制，茶叶的品质完全靠人的感觉，每次出品的茶叶的质量均不一样，不能够满足茶叶烘焙工艺要求。茶叶在烘焙过程中，会剧烈的收缩，而一些茶叶碎屑掉落至炭火中，会产生刺鼻的气味，从而使茶叶带有烟味或烧焦的味道，影响茶叶的品质。

也有将加热装置放入烤炉内，对茶叶进行加热的设备，这些设备通过红外线或光波等对茶叶进行直接加热，其加热效果良好。但由于茶叶需要特殊的口感时，则这种加热的设备不能够满足要求，而一般采用炭焙的设备，由于炭火的烘烤效果有限，因此茶叶的烘焙时间过长，效率较低，不能够满足规模化生产的要求。

另外，现有的茶叶烘焙机器，由于其结构的限制，仅仅只能够对茶叶进行烘焙，而一些食品、药品在需要烘焙时，则需要特制的烘焙设备，因此现有的茶叶烘焙机器的功能十分的单一。

【实用新型内容】

本实用新型的目的在于有效克服上述技术的不足，提供一种木炭电热综合提香机，该木炭电热综合提香机同时具有两种加热方式，在提高效率的同时保证了茶叶应用的口感，并且烘焙的温度可以随意调节，使得每次生产的茶叶的品质保持一致，可规模化的生产。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种木炭电热综合提香机，它包括炭发热柜和多个烘焙柜体，所述炭发热柜内设有盛炭柜，炭发热柜上具有一真空隔热层，其改进之处在于：它还包括导热气管、运风装置、放热气管以及废热回收管，所述导热气管的两端分别连通至炭发热柜和运风装置内，所述放热气管设置于烘焙柜体内，放热气管上具有密集的放热孔，放热气管的一端伸出烘焙柜体外并连接至所述的运风装置上，且放热气管连接运风装置的一端上还设有一加热装置，该加热装置可对炭发热柜加热的空气进行进一步加热；所述烘焙柜体内放置有需要进行烘焙的茶叶，烘焙柜体上安装有一电控板，该电控板可检测烘焙柜体内部的温度，并控制运风装置的开关；所述废气回收管的一端连通至烘焙柜体内，其另一端连通至上述的炭发热柜内部。

优选地，所述加热装置为电磁发热管、光波发热管、红外线发热管、微波发热管、太阳能发热管、风能发热管中的任意一种。

优选地，所述炭发热柜的顶部具有一体成型的集热罩，该集热罩呈圆锥状，所述导热气管的一端即连接在集热罩上；所述集热罩成圆锥状，集热罩的顶部具有一排烟管，且所述排烟管上安装着一空气开关。

优选地，所述运风装置由壳体、运风电机以及叶片构成，所述运风电机安装在壳体上，叶片设置在壳体内部并安装在运风电机的电机轴上，上述的导热气管和放热气管均伸入所述壳体内。

优选地，所述烘焙柜体内设有多层并列放置的茶叶托盘，上述的茶叶即放置于茶叶托盘内，所述茶叶托盘安装在烘焙柜体内部设置的滑轨上，可在滑轨上左右滑动；

优选地，所述烘焙柜体具有一柜门，柜门上安装着把手，上述的茶叶托盘可从柜门处放入或拉出；所述烘焙柜体上还设有与内部连通的一透气孔。

优选地，所述放热气管具有多个支管，所述放热孔即设置在支管上，且每一根支管安装在茶叶托盘的上方位置。

优选地，所述烘焙柜体的侧边上还安装着一集气箱，所述放热气管即连接在烘焙柜体的集气箱上，且该集气箱与烘焙柜体内部的放热气管相通。

优选地，所述炭发热柜的侧壁上还安装有一空气开关。

优选地，所述集热罩的内壁上固定有一过滤网，该过滤网与集热罩内壁之间形成一空腔，上述的导热气管的一端即伸入该空腔内，所述过滤网用于对进入烘焙柜体内部的热气进行过滤。