[实用新型]可更换刀刃的菜刀

权利要求书

1.一种可更换刀刃的菜刀，包括刀柄（1）、刀身（2），其特征在于：在刀身（2）的底部设有刀刃安装槽（3），在刀刃安装槽（3）内设有分段加强筋（4），分段加强筋（4）与刀身（2）连为一体，分段加强筋（4）将刀刃安装槽（3）分隔为分段式结构；另设有独立的刀刃（5），在刀刃（5）的顶部设有与刀刃安装槽（3）形状对应、且可插入刀刃安装槽（3）的安装销片（6），安装销片（6）或刀刃（5）为曲面结构、且具有弹性；或安装销片（6）及刀刃（5）均为曲面结构、且具有弹性。

2.根据权利要求1所述的可更换刀刃的菜刀，其特征在于：在刀刃安装槽（3）的一端设有卡槽（7），在刀刃安装槽（3）的另一端设有卡勾（8），卡勾（8）通过转销（9）固定在刀身（2）上，在卡勾（8）的末端连接有弹簧或弹片按钮（10），弹簧或弹片按钮（10）安装在刀身（2）内；在安装销片（6）的两端设有对应的安装口（11）。

3.根据权利要求1所述的可更换刀刃的菜刀，其特征在于：在刀刃安装槽（3）的顶部设有弹簧抵销（12）。

4.根据权利要求1所述的可更换刀刃的菜刀，其特征在于：所述的每段刀刃安装槽（3）均为向内凹陷的圆弧槽。

5.根据权利要求2所述的可更换刀刃的菜刀，其特征在于：卡槽（7）与刀身（2）的外端连通。